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11日 11時20分 4人目 開店の時間が10分過ぎても開かない。このルーズさは嫌いだ。さて夏季限定の味はトマトベース、チリ味のちょっとピリ辛。はち蜜入りだが刻みピーマンが入っていたりヤサイが多くはいっているので、ピザ味のスープといえばわかりやすいかも。麺のお皿には、レタスが盛られ、ハムのような刻みチャーシューものっている。冷やしつけ麺といった感じ。季節らしさは感じられたが、リピートはしないだろう。もっとニンニクベースやコンソメベースにすればよいのにと感じた。麺はやはり小麦香るプリプリの麺から加水率の多い麺へ変わっていると思う。
11日 11時20分 4人目
開店の時間が10分過ぎても開かない。このルーズさは嫌いだ。
さて夏季限定の味はトマトベース、チリ味のちょっとピリ辛。はち蜜入りだが刻みピーマンが入っていたりヤサイが多くはいっているので、ピザ味のスープといえばわかりやすいかも。
麺のお皿には、レタスが盛られ、ハムのような刻みチャーシューものっている。
冷やしつけ麺といった感じ。
季節らしさは感じられたが、リピートはしないだろう。
もっとニンニクベースやコンソメベースにすればよいのにと感じた。
麺はやはり小麦香るプリプリの麺から加水率の多い麺へ変わっていると思う。