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個人的に再訪を期していたらーめん一宇が閉店されてしまい、コチラがオープンしていました。この日昼の部終了直前に駆け込みました。時間も遅かったためか店内は先客1組、落ち着いた雰囲気です。メニューを拝見しますと、場所柄学割メニューが多いです。先頭は味玉らーめんをなっておりましたので、そちらを注文致しました。少しして写真の一杯が提供されました。野菜は予想外に結構盛られております。スープは乳化浅めに見える醤油スープで、背脂が少々浮かんでおります。実際に頂くとほんのりと豚の風味を感じて、カエシはしょっぱめの醤油味です。麺は太ストレート麺、平打ち形状でウネリの入った形状、モチモチ感のある食べ応えある麺です。チャーシューは中ぶりのものが1枚。野菜はモヤシ中心で少量のキャベツあり。煮玉子は丸ごと1個入っていました。ニンニクありとしたので、食べ進むと中毒性が出てきます。全体としてはアッサリとした部類ですので見た目以上に簡単に完食し、ちょうどよい腹具合となりました。
SBT
あじよし
少しして写真の一杯が提供されました。野菜は予想外に結構盛られております。スープは乳化浅めに見える醤油スープで、背脂が少々浮かんでおります。実際に頂くとほんのりと豚の風味を感じて、カエシはしょっぱめの醤油味です。麺は太ストレート麺、平打ち形状でウネリの入った形状、モチモチ感のある食べ応えある麺です。チャーシューは中ぶりのものが1枚。野菜はモヤシ中心で少量のキャベツあり。煮玉子は丸ごと1個入っていました。
ニンニクありとしたので、食べ進むと中毒性が出てきます。全体としてはアッサリとした部類ですので見た目以上に簡単に完食し、ちょうどよい腹具合となりました。