8/13,12:00ごろ訪問。
用事途中連れにどこだったらいいと聞いてここだったらいいということで伺った。
店内に入りカウンター席に陣取ってメニューを見て前回は中華もりだったので違うものをということでシンプルに塩ラーメン(620円)と餃子（380円）を注文。
店内は主人と奥様と思われる方が二人でせわしく動いている。
注文から約5分後に塩ラーメン(620円)が運ばれてきた。思ったよりも早かったのでちょっと驚いた。ちなみにつれは夏季限定の黒酢の冷やし中華（770円）を注文していたせいかくるのが遅かった。
トッピングはのり1枚、チャーシュー1枚、ネギ、水菜、メンマ、玉子、焦がしたネギ。
メンマからいただくと、しつこくなく食べやすい。チャーシューもしつこい味はせず、肉がしっかりしていてよい。
続いてスープをいただいてみると、化学調味料が入ってないのにあっさりしていながらも深い塩の味を感じた。ちょっと新鮮な感じだった。
麺は注文時に太麺か細麺を選択できるようだったので細麺をチョイス。もちもちしていてのど越しもよい。食べやすい。
今まで食べた塩の中でもちょっと異彩を放っている気がした。これはこれで面白かった。逆に言えば、化学調味料のものを普段から食べ過ぎているからという気もしました。