こってり風醤油らーめん 670円
満足トッピング(麺増量・ちゃーしゅー・味付け玉子） 200円

前回レビュー
http://ramendb.supleks.jp/score/53151

スープ★★★☆☆　麺★★★★☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★☆☆　接客・雰囲気★★★★☆　応援点★★★★★

スープ
　この日は「らぁ麺つけ麺 ふえ木」と「龍江」に早仕舞いでフラれて、こちらに半年ぶりに訪れました。大粒の背脂が浮かべられた醤油スープです。化学調味料を使っていないことの裏返しとして、やや醤油の風味が幅を効かせすぎている節もありますが、ベースとなっている鶏がら、煮干し、シイタケといった出汁もしっかりと感じられ、粒々感の強い背脂もしっかりとアクセントになっています。個人的にシイタケが苦手であることから、無条件に肯定することは出来ませんが、なかなかバランス感覚に優れたスープに感じられました。
麺
　ラーメンは太麺と細麺から選択が可能です。今回は太麺を注文しましたが、一般的には中太麺に分類されると思います。軽く縮れた平打ち麺で、スープをよく持ち上げてくれます。麺の量はデフォルトで150g、麺増量で200gぐらいと思われます。
具・トッピング
　チャーシュー3枚、味玉1/2個、メンマ、水菜、刻みネギ、海苔1枚が載ってきました。チャーシューはしっかりとした食感と嫌味を感じさせない脂身が特徴的なバラ肉です。以前より格段にレベルアップしています。美味い。味玉は黄身の甘味を活かした作り。メンマは細めの形状ながら、これといった特徴はありません。海苔はとても風味が豊かなもので、サイズが小さいことが悔やまれます。ちなみに、満足トッピングにすると、麺が増量されるのに加えて、チャーシュー2枚、味玉1/2個が追加されます。
価格
　醤油らーめん620円、塩らーめん620円、味噌らーめん720円、こってり風醤油らーめん670円、こってり風味噌らーめん770円、担々麺720円、辣香担々麺720円、中華もり720円、中華あつもり720円です。以前より一律で70円値上げされているので、コストパフォーマンスの低下は否めません。価格とボリュームを両立させたければ、満足トッピングを追加することをオススメします。
接客・雰囲気
　どうやら繁盛時以外は、店主一人で切り盛りされているようです。丁寧に調理されたラーメンを落ち着いた手雰囲気で楽しむことが出来る、この近辺では貴重なお店です。