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「塩(大盛)」@中華蕎麦きみのの写真最近濃厚ラーメンが続いたので、こちらに初訪問。
路地裏にありますが迷わず発見。
透き通る無化調スープ。
東北でラーメン食べ歩きした時に出会ったことのある味だと思ったら、店主はやはり宮城出身。
このスープは東北の方に好かれる味だと思う。
卓上には調味料がいろいろありましたが、すだちの絞り汁は最後に少量入れるべき。美味。
ごちそうさまでした。

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