レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
京都では初めてのラーメン。13時30分過ぎだというのに20人くらいの行列。30分程度でお店の中に。並んでいる時に注文を聞かれたので、着席後に水より早くラーメンが到着。素晴らしいオペレーション。スープは黒くていわゆる醤油ラーメンの見た目。脂もけっこう浮いている様子。スープは見た目ほどの醤油辛さがない代りに脂の旨味が強い。ネギとの相性はよく、ネギを大盛りで頼んで正解。麺は加水が少なめのもの。この手の麺は、久しぶり。最後までスープ表面の脂が残っていた。
7stars
イケちゃん
ken
ジャア・アスナグル
じゅーじゅ
だいふく
並んでいる時に注文を聞かれたので、着席後に水より早くラーメンが到着。素晴らしいオペレーション。
スープは黒くていわゆる醤油ラーメンの見た目。脂もけっこう浮いている様子。
スープは見た目ほどの醤油辛さがない代りに脂の旨味が強い。ネギとの相性はよく、ネギを大盛りで頼んで正解。麺は加水が少なめのもの。この手の麺は、久しぶり。
最後までスープ表面の脂が残っていた。