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8月13日(水)午後8時45分、実家からの帰りがけに一人で立ち寄る。デフォのつけ麺(200g)で840円。大盛(+100g)は150円追加なので合計990円とは少々高いかと思いつつも大盛を注文。『麺が太いため茹で時間がかかります』と書いてあるとおり、約10分後に注文の品が到着。麺はFC店の割にはマアマアの食感。スープは豚骨主体で濃度はあるのだが、豚骨の甘みというか旨味が感じられず、その割にタレの塩分濃度が高いため、今一歩ピンと来ない。魚介感を出すために入っているのは花鰹で今までにない魚介の味わい(笑)。全体的に、ドロッとした感触から「とろろ昆布汁」のような感じ。メニューにはブロック状の厚いチャーシューが入っているとのことだが、「北習大勝軒」のようなものではなく、1cm角の煮崩れたチャーシューがパラパラと入っているだけ。味玉は一般的な半熟で特徴無し。これで990円とは、かなり強心臓の値段設定かと思う。
どうもです!! お味というよりもCPに大いに不満と言ったところでしょうか?? 私は新京成線沿線にあまり土地勘が無いので攻略が進まないんです。 こちらも宿題店ではあるんですけどね・・・
コメント、ありがとうございます。 >お味というよりもCPに大いに不満と言ったところでしょうか 書き方が悪かったのかも知れませんが、「いずれも」ですね。 店員の接客は良かったんですが、 松戸新田〜稔台付近には競争相手も多く、 現状では厳しいのではないでしょうか。
実家からの帰りがけに一人で立ち寄る。
デフォのつけ麺(200g)で840円。
大盛(+100g)は150円追加なので合計990円とは
少々高いかと思いつつも大盛を注文。
『麺が太いため茹で時間がかかります』と書いてあるとおり、
約10分後に注文の品が到着。
麺はFC店の割にはマアマアの食感。
スープは豚骨主体で濃度はあるのだが、豚骨の甘みというか旨味が
感じられず、その割にタレの塩分濃度が高いため、今一歩ピンと来ない。
魚介感を出すために入っているのは花鰹で
今までにない魚介の味わい(笑)。
全体的に、ドロッとした感触から「とろろ昆布汁」のような感じ。
メニューにはブロック状の厚いチャーシューが入っているとのことだが、
「北習大勝軒」のようなものではなく、1cm角の煮崩れたチャーシューが
パラパラと入っているだけ。
味玉は一般的な半熟で特徴無し。
これで990円とは、かなり強心臓の値段設定かと思う。