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5/22(月)13:30頃、数年ぶり2回目の訪問。空席あり。スープ：豚骨魚介ですが、出汁感薄く、旨みをあまり感じられず。。化調が少し目立ってしまいます。麺：中太やや縮れ麺。隣の方のつけ麺より太い？少し硬めで、歯応えのあるタイプ。スープとの相性はイマイチで、小麦感はないですね。。具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のり、半玉、味玉(月曜日サービス)。味玉は、トロっとしてて美味しかったですが、他は普通かなぁ。。つけ麺や汁なしの方が、人気なのかもしれません。ごちそうさまでした。
こんにちは！ スープが弱いのは・・・ですよね～ 場所柄から万人受け狙い？でしょうか・・
eddieさん、コメントありがとうございます。 そうですね、近場の人がランチや帰宅時に利用するのが多いかもしれませんね。 遠くからわざわざって感じではないですね。
jim
いっちゃんパパ （引退視野）
舌待恋軒
スープ：豚骨魚介ですが、出汁感薄く、旨みをあまり感じられず。。化調が少し目立ってしまいます。
麺：中太やや縮れ麺。隣の方のつけ麺より太い？少し硬めで、歯応えのあるタイプ。スープとの相性はイマイチで、小麦感はないですね。。
具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のり、半玉、味玉(月曜日サービス)。味玉は、トロっとしてて美味しかったですが、他は普通かなぁ。。
つけ麺や汁なしの方が、人気なのかもしれません。
ごちそうさまでした。