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「味玉らーめん(麺固め)」@九州らーめん もとまるの写真アメ横に買い物行ったついでに。
最近、イマイチな天一には眼もくれず
近くにあった未訪店に突撃!

結果、点数の通り
いささか残念なイッパイとなりました。
迂闊にも値段すら忘れてしまったのですが
800円少し切るくらいだったと思います。

店頭に博多とか九州とかうたっているから
純豚骨かと思いきや豚骨ラーメンに
醤油や塩が選択できるようになっていて
その時点でなんだかなぁ〜な予感が…(^^;

いざ実食。
う〜ん、豚骨感が弱く中途半端なところに
コクを感じない醤油が
塩気だけで風味つけるから
豚骨醤油にもなりキレないモヤモヤな一杯。

麺もこれが固め?
という仕上がりで箸が進まず…
卓上グッズでのリカバリもイマイチ。

スープは半分以上
麺も少し残したまま
具材だけ平らげて
早々に退散致しました。

見た目、純豚骨なんですが
色んな味にチョッカイ出すから
軸足ブレちゃってる感じ。

お店には外人観光客しかいませんでしたし
そちら重視のクオリティに見えます。
また行きたいと思えないですもん。
こういうお店増えましたねぇ…(T-T)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

色んな味にチョッカイ出しちゃったんですね。笑
安定豚骨を今、食べたいでーす‼️

私も「ザ・豚骨」を期待して入ったのですが
見事にだだスベリしてしまいました(笑)

なべ | 2017年5月24日 03:49