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95点
中華そば+味玉[ラーメン/醤油]
麺屋 亀城（茨城県土浦市）麺蔵

こってり系が増えている中、貴重なさっぱり系をいただけるお店。いつ行ってもお客さんが少ないので、いつまでもつのか心配。さっぱりしょうゆ味のスープと柔らかな麺がマッチしていておいしいです。

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