glucose
ほぅほぅおばあちゃん
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オリーブ
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コメント
こんにちは！
お冷やの違和感…私も最近ありました😓 何か色々と残麺でしたね😭 この手のタイプは旨過ぎるモノだとやはり旨いなぁ😍で、そうで無いヤツは明らかな差になりますよね🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年6月27日 13:51初訪の印象がイマイチだと、
ほとんど再訪しないんですけど、
グルさんは優しいですねー😊
NORTH | 2020年6月27日 16:00こんにちは❗
イマイチの店の再訪問って勇気いりますよね😅
スープ割りもぬるく、水も違和感😱もっと得点低く付けてもいいと思いますね🤔
川崎のタッツー | 2020年6月27日 16:25こんにちは
お冷の違和感は正直、きついですね😅
まあ、色々と目に付くところあったようで。。、
麺皿の下の水分もテンション。。
キング | 2020年6月27日 17:10こんばんは！
土浦へ、電車で出社されることもあるんですねェ〜
若いおねぇちゃん、つけ汁に指が入ってませんでしたか？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年6月27日 20:03こんばんは❗
昔に行った記憶あります。
その時は、店主１人て体制で
てんてこ舞なイメージ有りました❗
あひる会長 | 2020年6月27日 20:30こんにちは。
ちょっと点数伸びませんでしたね。
駅そばは龍乃舞さんですかね。
猪貴さん、小櫻さん、ふっかつしないですかね。
ももも | 2020年6月27日 22:55続いてどうも～！
王道な豚骨魚介のつけ麺ってところでしょうか？
いろいろ残念なところもあったようで点数ももうひとつかなぁ？ｗ
バスの運転手 | 2020年6月27日 23:38こんばんは。
お城オタクなんでこういう店名には惹かれるんですが、
ちょっとスルーな感じですかね。
お冷やの違和感って何なんでしょ？
としくん | 2020年6月28日 00:29glucoseさん，どうもです。
優しいグルさんも，かなりご立腹？（笑）
イマイチ感漂いますね。
RAMENOID | 2020年6月28日 04:43こんにちは。
最初のつけ汁は熱々だったのに、スープ割りは残念でしたね。お冷やも？
ちょっとしたところで、もう少し点数が上がるのかもですね。
りっきー | 2020年6月28日 07:35おはようございます。
またおまとして普通に美味しそうですが、温いスープ割とお冷が残念でしたね！お冷の違和感は今度教えてくださいm(__)m
poti | 2020年6月28日 08:37こんにちは^^
ちょっと残念だったようですね。
飲料水に違和感はちょっと。。。心配です。
mocopapa(S852) | 2020年6月28日 18:26
土浦勤務後の水戸帰り。
電車の待ち合わせ時間を利用してこちらを12時35分再訪させていただきました。
土浦駅前の好立地ながら初訪の印象がいまいちだったのでだいぶ時間があいてしまいました。
前回は汁そばだったので今回はつけ麺800円を券売機でポチり。
店内はカウンター18席の作りで入店時店内客4名と少なめ。
特にSD対応はなく、消毒用アルコールの設置もなしと思ったら給水機の脇にありました。
店内冷房中のため換気なし。
店長と若い女性とののオペレーションを眺めながら10分少々で着丼です。
麺は全粒粉入りのストレート太麺。
冷水でなく水道水のみ使われているので水〆は今一つ。
水切りもやや甘めなので麺皿底に水分が。
活龍さんで使われているのと同じ麺かと思われます。
麺量は200g程度でしょうか。
つけ汁はやや粘度低めの豚魚。
刻みネギがちりばめられ、ほんのりゆずの香りもします。
熱々なのは好印象。
若い華奢なおねえちゃん、よくこれだけ熱いつけ汁を素手で持ってきてくれました。
魚介感は主に魚粉で表現されていて、食べ終えた後には補正された旨味が残ります
またおまの域は脱し切れていない豚魚。
具材はつけ汁に刻みネギ。
麺皿には鶏チャー、メンマ、板海苔と割とシンプルな構成。
穂先メンマは3つに分断されていて食べやすくなっています。
煮豚タイプのチャーシューは脂身はレアではないのですが、肉の旨みは抜けがちです。
スープ割りはネギが追加されてブーメランリターン。
が、ぬるいので半分ほど残してフィニッシュ。
提供されたお冷やにも違和感が。
持参したマイペットボトルお茶で喉を潤しながらいただきました。
ごちそうさまでした。