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「カレーまぜそば900円+とろけるチーズ120円」@狼煙 大宮店の写真狼煙まぜそば850円+カレーまぜそばに変更50円+とろけるチーズ120円
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先日は「煮干丸」の後にこちらで連食しました〜(´∀`)

14:35到着、先客6、表題をポチり、後客9
卓上は酢・BP・一味
待つこと9分でご対麺です。

カレーダレに太麺、具はチャーシュー・メンマ・卵黄・とろけるチーズ・刻み玉ねぎ・フライドオニオン・魚粉・ネギ・辛味・海苔の麺バーで〜す♬

まずはタレを一口
タレは節の効いた豚骨魚介ベースで甘みのあるピリ辛なカレー味、あまり辛くなく塩味はジャストで美味しかったです( ^ω^ )

タレの味見の後は麺を〜
自家製の太ストレート麺は固茹ででムチっとした歯触りのツルモチ食感、適度な弾力がありコシが強く、小麦の味と風味が良く味わえてカレーに負けない存在感のある麺でマイう〜♡
麺量は並200g中盛300g同料金でしたが、連食だったので並にしました。

麺の次はトピを〜
ロースチャーは厚さ5ミリのが2枚で薄い味付けの煮豚、柔らかく肉の旨みもありまずまず。
ほぐしチャーは適度な塩気でしっとりとしてまずまず、枕木メンマはサクゴリ食感でナイスな箸休め、海苔はペラペラで今一つ、刻み玉ねぎは辛味が少なく、長ネギは辛く、フライドオニオンは風味無く、辛味は海老風味でピリ辛、魚粉は鰹風味でした✨

味チェックの後は黄身を潰してからグリングリン混ぜると、海老風味の辛味と魚粉が風味と辛味のアクセントになり、シュリシュリの刻み玉ねぎとシャキシャキの長ネギ・カリカリのフライドオニオン・ネットリとしたとろけるチーズの食感のコントラストが良く美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ただ、混ぜた衝撃でロースチャーはホロホロと崩れてほぐしチャー状態になってしまい、避難させておけば良かったですね(^_^;) 他には卵黄の効果が良く分からなかったので別皿でもらって比較してみたい気もしました。

連食でしたが麺量200gだったこともありサクっとKKフィニッシュ!
味は良かったのですが、本店よりデフォが50円高くチーズは20円高い割には量も少なく見えますしマヨネーズトピも聞かれず、このトピと麺量200gで1020円はコスパが悪く感じました(>_<)
追い飯サービスがあったり、麺量300gを試していたならもう少し満足度は上がったかもしれないですが…。
ただ、本店の評価は凄く高いようなので、いずれ行ってみたいと思います♪

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

カレーまぜ美味しそうですね。
トッピングすると1K超えてしまうのはお気持ち察します。
でも、狼煙さんのカレー系は是非味わいたいです。

ももも | 2017年5月23日 19:56

こんばんはぁ~
私は本店でこれをいただきましたが、麺が硬くて
残念でした。麺がもう少し柔らかければ・・・
こういう麺が好きな人が多いですからね。

mocopapa(S852) | 2017年5月23日 21:26

今日はお疲れ様でした〜
本店は一度だけ行きましたが、
スパイシーさに欠けるカレーだったので、
あまり響きませんでした。
最近はスパイシーなのもあるようなので、
もう一度食べてみたいです。

NORTH | 2017年5月23日 21:40

こんばんは
本店と比べるとどうしても場所柄
ちょっと高くなりますからね
マヨネーズもアナウンスもありませんでしたか
こういう意見がこちらを更に良いお店にする
発奮材料になると思います(^o^)

キング | 2017年5月23日 22:44

毎度です~

まあ、お次はここだと思いましたよ。
で、このメニューなら盤石。。。と思いきや
やや響かなかったようですね~
てか、コスパと案内が残念ポイントでしたか。

としくん | 2017年5月23日 23:06

こんばんは!

今、残業後で正にまぜそば食べたいっす‼️
カレーは絶対に合いますよね〜。笑

銀あんどプーさん,どうもです。
本店よりも高いんですね。
確かに200gは寂しいかも。

RAMENOID | 2017年5月24日 04:04

美味しそうですし点数の割に評価もナカナカ、、、
コスパですか。
ゴワゴワ麺はキツイです。

かくみや | 2017年5月24日 06:40

おはようございます。
もう一歩スコアー伸びなかったですね。
こちらの系列はまだなんで、こちら狙ってたんですが。

kamepi- | 2017年5月24日 07:18

こんにちは。
相変らず、powerfulですね。
キングさんのコメ...なるほどです。

おゆ | 2017年5月24日 08:54

こんにちは。
狼煙さんのカレまぜは一度食べてみたいので、今度同じ連食コース真似するかもです^^ただ、大宮にはそれよりも先に行きたいJ系があるんですよね(>_<)

poti | 2017年5月24日 11:24

こんにちは。

狼煙さんのカレーはみなさんお気に入りのようなのですが。
やはり本店とは違うのでしょうか?。

glucose | 2017年5月24日 15:51