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「冷やしぶっかけ」@寿製麺よしかわ 川越店の写真【冷やし旅2017:その4】
よしかわさん@川越 限定冷やしぶっかけ500円

昼20食限定の一杯。
ツイッター告知をハッケンし、すぐにやって来ました。

ノンオイルのスープは塩梅優しい。
オイルがないと塩分が敏感に感じるようになりますが、それを考慮して極力控えめにしているのでしょう。
薄めの塩分でスッキリと飲み干せるスープに仕立ててあります。

極細麺はそうめんをすすっているような口当たりですが、全粒粉麺なので小麦のパンチがより明確に感じ取れます。

三つ葉に、味玉半分。
山葵が付いているけど、個人的にはおろし生姜の方がいいかなと。

大盛食べて、しかもこの後うどんを食べましたが、夕方になればきっちりお腹が空くのはノンオイルの賜物。
ヘルシーな一杯、ありがとうございます
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 76件

コメント

こんにちは。
よしわかさんの冷やし告知は連日気になっているんですよ。
このところ車使っていないのでなかなか行けてません。

mona2 | 2017年5月24日 09:47

おはようございます
暑いから冷やしの美味いの良いですよね^ ^
今年はどんだけ暑くなるのでしょう…
自分もワサビよりショウガが嬉しい派です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月24日 09:54

まるさんの冷やしの旅を見ると
夏を感じます(^^)

YMK | 2017年5月24日 10:38

ヘルシーな冷やしぶっかけいいですね!
冷たいポン酒と頂きたいです。

NORTH | 2017年5月24日 11:07

こんにちは
うどんというとやはりあちらかな?
そうなるとこの日はよしかわさん連食ですね
このぶっかけも良さげですね

キング | 2017年5月24日 12:31

こんにちは〜
またまた魅力的な一杯ですね。ノンオイルなのがいいですね。
次のうどんも気になります。
こちら、電車族の私には近くて遠いお店です。

666の件、無意識でした。調べたら納得です(^。^)

KJ7 | 2017年5月24日 12:50

冷やしツアーに何気に本格イン!ですな。
しかし、こいつはいい!
このお店らしい。
ヘルシーというより、
ラーの命である油さえ、カットしてもなおラーなのが凄い。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2017年5月24日 13:05

こんにちは。
ノンオイルでも、流石の一杯ですね。
個人的には、紫蘇もあると嬉しいです。

おゆ | 2017年5月24日 13:38

毎度です~

冷やしはコク出しのオイルの扱いが難しいですが、
これはノンオイルと来ましたか!
正にそうめんの世界ですね~

としくん | 2017年5月24日 15:41

こんにちは❗

冷やしノンオイルラーメンの
あとにうどんを食べも
夕方には腹が減る
オイルの重要性に気づきましたw(笑)

ブブラブ | 2017年5月24日 17:17

こんにちはー サッパリ味のノンオイルで食欲のない暑い夏でもスルリといけちゃいそうですね。

good bye | 2017年5月24日 17:54

こんばんは!

ワンコインのヤツですね‼️気になってます!
キレやバランスが良さそうな一杯ですね!
しかし、麺類好きですね!私もですが!笑

こんばんわ~

暑い日が続いてますから冷やしがあると嬉しいですよね~!
自分も本日、1ヶ月ぶりに訪問して冷たい一杯を頂いてきましたよ~♪

バスの運転手 | 2017年5月24日 21:39

こんばんはぁ~
>大盛食べて、しかもこの後うどんを食べましたが、夕方になればきっちりお腹が空く
私は多分 満腹で食べられません(笑)
この時期になると冷たい麺を探しちゃいますね!

mocopapa(S852) | 2017年5月24日 22:14

こんばんは

うどんの件、坂戸のアソコですか?
もう開店していたんですね、坂戸市民としては伺わないとな~。
UDBデビューしちゃうかも(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月24日 22:23

初めまして、ラジオと言います❗毎度、拝見させ地いただいてます❗よしかわさんは自分もかなりツボのお店です❗

ラジオ | 2017年5月24日 23:14

おはようございます。
冷やしの季節になりましたね~
て、この後うどんとはお元気ですね。

kamepi- | 2017年5月25日 07:17

おはようございます!
冷やしの貪欲ささすがですねーw
これでワンコインとは驚きですし、ノンオイルのヘルシースープも良いですね!
コチラの麺を流し素麺したら怒られますかね(笑)

塩対応 | 2017年5月25日 08:53