この日の〆二郎。

三鷹を出た後は沿線のこちらへ。
休日昼に，何と店外待ち１人。
直系二郎では，過去最短でいただけるかも。
過去レポによると，ここは結構量が多いとの情報。
ここまで約500ｇ食べていたので，麺少なめコールも脳裏をよぎるが，野菜を増さなければなんとかなるだろうと，小と生玉子のボタンをプッシュし，高台に無言で置く。
小は700円，生玉子は50円である。
提供直前に無料トッピングを聞かれたので，「ニンニク，アブラ」と告げる。
生玉子に続いて提供されたのは，野菜増しなしでもかなりの標高の山を成した一杯。
過去レポでは豚が見えているが，この日は野菜の下に仕込まれていた。

麺は，オーション使用らしいゴワゴワした食感の平打ち太ストレート。
二郎の平均からすれば，やや細めだろうか。
茹で具合は硬すぎずやや軟らかめと言ったところだが，このぐらいの茹で具合が一番美味しいと私は思う。
多加水気味のもちもち麺の店もあるが，こんなタイプの麺の方が好きだ。
太さはともかく，味わいは好みにジャストで，いきなりテンションが上がる。
スープは程よく乳化した，これまた好みの濃厚タイプ。
表面近くは乳化していて下に行くほどパンチのあるカエシが効いている。
塩分濃度も二郎としては理想的。
うーん，美味い。
野菜も茹で具合がちょうどいいし，キャベ率も程よく高め。
おっと，ここまで完璧。
ここまでの平均点は約77点なので，あまり期待してなかったが，そのレベルの高さに驚かされる。
ラーメンは好みで全く評価が変わってくるのは分かってはいたが，食べてみないと分からない。
特に二郎は，日や時間帯によってかなりブレが大きい店が多いのかもしれない。
既訪の店も食べ直してみなければ……と，この頃しみじみ思う。
やばい，これがジロリアン的思考だ（笑）
過去レポでも言われているが，豚だけは物量的にはしょぼい。
脂少なめの肩ロースっぽい厚さ５㎜程度のものが２枚。
これでも普通のラーメンから見れば十分なのだが，豚を楽しみに二郎を食べている方も多いと思うので，ここで評価が下がるのかもしれない。
味は悪くないので，豚の量にこだわらなければ十分アリだと思う。
麺量は300ｇはあったと思う。
提供された時は食べきれるか不安だったが，麺もスープも野菜も美味いし，豚が脂が少なく量的にも控えめだったので，意外にするっと入った。
書き忘れたが，かなり熱々だったので，生玉子は大いに助かったことも付け加えておく。

麺もスープも野菜も脂も，非常に好みに合った直系二郎。
量的にも不満はないので，これで神豚的なのが乗っていたりしたら，88～90を付けただろう。
豚がよくなったとかいう噂を聞いたらまた来てしまうと思う。



蛇足；
直系二郎30店め

蛇足２；
毎週３杯めに直系二郎をアブラ増しで食べていたら，20㎏太ってから２～３年横ばいだった体重が，ここのところぐっと増えた気がする（汗）
怖くて体重計には乗れないが……。
分かりきっていたことだが，やはり二郎は太るわ。