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「こってりブラック醤油ラーメン」@きら星の写真久々の訪店。年末以来きら星さんからTwitterの限定案内が来ないので遠退いていました。
考えた末、こってりブラック醤油ラーメンをオーダー。チケットはラーメン(700円)を買って口頭で伝える。
やはり店長は色々と忙しく限定メニューを出してないとのこと。
こってりブラック醤油ラーメンは以前にも何度も食していましたが、今回もブレはありませんでした。トロけるチャーシュー、モヤシ、白葱、メンマの下に隠れているのは、甘め醤油と化調で味付けされたトロトロの背脂がほとんど(笑)のドロドロ豚骨スープ(スープと言えるのか微妙)といつもの極太麺。ダイエットを気にする人は食べてはいけません(笑)
ブラックというタイトルほど黒くはありません。
体のためにドロドロを半分残して終了。この脂まみれのジャンキーな一杯は堪らなく好きです。
限定を是非提供して欲しいですと調理のお兄さんに伝えて店を後にしました。
御馳走様でした。

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