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木曜日の12:30分に入店。初訪です。ちょうど満席でした。ブレンドつけ麺という名前が気になったので、その食券を購入。5分ほどたって席に座り、それから待つこと13分ほどでやってきました。麺は太めの平打ち麺で、結構固めの茹で加減で歯ごたえがあります。具は角煮っぽいチャーシュー、メンマ、ネギなど。スープは「和風」と「豚骨」のブレンドということですが、魚介よりは豚骨の味のほうが強かったです。あとブレンドだからかわかりませんが、なんとなくどっちつかずの複雑な味の印象を受けました。ノーマルのつけ麺を頼んだほうがよかったのかな?二人の店員さんの接客はしっかりしていて良かったです。
木曜日の12:30分に入店。初訪です。ちょうど満席でした。
ブレンドつけ麺という名前が気になったので、その食券を購入。
5分ほどたって席に座り、それから待つこと13分ほどでやってきました。
麺は太めの平打ち麺で、結構固めの茹で加減で歯ごたえがあります。
具は角煮っぽいチャーシュー、メンマ、ネギなど。
スープは「和風」と「豚骨」のブレンドということですが、魚介よりは豚骨の味のほうが強かったです。あとブレンドだからかわかりませんが、なんとなくどっちつかずの複雑な味の印象を受けました。ノーマルのつけ麺を頼んだほうがよかったのかな?
二人の店員さんの接客はしっかりしていて良かったです。