1年3ヵ月ぶり。夜営業が無くなってからは年1、2回の頻度になってしまった。
到着すると約10人待ち。日曜日ということもあるがやはり並んでいるな。もっともこの後競馬場に行く人が多いようだが。
ここはそれほど回転は速くないので40分ほど待って店内へ。
厨房には店主さんと若い男性の2人体制。が、後者が調理を担当していて店主さんは隣で見守っていた。なんでも息子さんらしいがもしかして代替わりが近いのだろうか？
前回同様「わんたんめん玉子入り」を注文。

スープはいつみ屋らしくあっさりしていながら旨味がしっかりと感じられて美味しい。煮干しの風味を強烈に効かせた店を最近何軒か食べたが自分の中で「煮干しらーめん」というとやはりこの店。
ただなんとなく以前に比べるとしょっぱいというほどではないが味が濃くなっているような気はした。
麺は中太縮れでちょうどいい食感。次回は大盛りにしようかな。
具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、海苔、味玉。
チャーシューはしっとり柔らかいが相変わらず小ぶり。やはり「ちゃーしゅうめん」の復活が待たれる。
ワンタンは肉がしっかりと詰まっており皮のツルンとした食感も絶妙。味玉は黄身がゼリー状の半熟で味付けは薄め。
それと以前に比べてやけにメンマが多かったような？
スープまで完飲。お会計も今日は店主さんが担当。

作り手が代わったせいか細かな違いは感じたがやはり満足度の高い一杯だった。
年配のご夫婦らしきお客さんもいたが食べ終えたお婆ちゃんが「美味しかったわ～」と言っていたのがいかにもこの店らしい。
でも店主さんの引退も近いのかなと思うとちょっと寂しさもおぼえた。