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「油そば 並盛り ¥630」@油そば専門店 歌志軒 岐阜駅前店の写真某雑誌のクーポン券があったので、訪問。

歌志軒さんは以前刈谷の店舗に一度行っただけだけど、こちらの方がより油のマッタリ感があって旨い気がしました。

半分頂いたところで一味を投入。キリッとした辛味が合います。さらに終盤、ニンニクを僅かに。旨味がグッと引き立ちます。こんな味変が出来るところも歌志軒さんの魅力ですね!

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