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「小らーめん」@麺屋 桐龍の写真2017年5月28日

濃厚な豚骨スープはトロッとしていてパンチがありうまいです。豚骨のコクがよく出ていて二郎系の中でもかなりインパクトがあります。ただヤサイの影響か途中から濃度がやや低く感じたのが残念でした。麺は太麺でやや硬めになっていて食べているうちにちょうどよくなります。濃厚なスープにも合うしっかりした麺は自家製でうまいです。無料トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメの通常の二郎のトッピングと同じで今回はヤサイのみです。ヤサイはシャキシャキでもやし中心でキャベツはほとんどありません。盛りはまあまあでいいです。豚を入れ忘れられたかと思ったらヤサイの下に埋もれてました。豚は味がやや濃いめで脂身がおおいですが柔らかくてうまいです。こちらのいいところは丼が大きいので天地返しがしやすいです。

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