つけめん　玉　通算２回目。２０１７年６月１(木)１２：０５到着、待ち４人

いろいろ迷った挙げ句に、此方へ決定
１２時過ぎてしまったのでランチタイムの真っ只中
食券購入し並びに戻ると店員さんがやってきて食券回収し、冷やつけと伝える
本日は暑いので冷や注文多いですね
特盛り迷うもメンマにしました
厨房には３人の店員さんで活気有ります
暫し店内観察していると、つけ丼が先に提供され少し後に麺丼やってきて

１２：２２着丼

極太麺が美味そう
早速つけ汁にくぐらせ食べる
ド豚骨魚介の風味が口いっぱいに広がります
麺はそれ程冷たく無く、つけ汁温かいのでこれ位がちょうど良いのかな
メンマ追加したので麺と一緒に頬張るともちっとこりっと食感良いですね～
豚１枚だが柔旨豚
こっち追加すれば良かったかなっと思わせる出来
でもドロドロのつけ汁がしつこく感じてくる…
しかしカウンターにタマネギ置いてあるので、ガバッと多めにいれると
シャキッとサッパリになりますね
途中魚粉入れたり、ゆったりと食べてゆき

１２：３１完食

ほぼ１年ぶりの訪問でしたが変わらず美味かった
でもやっぱりつけ麺は苦手かもな～と改めて感じました