Item: むぎとオリーブ さいたま新都心店
Rating: 83
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

83点

この日は連れのリクエストで、さいたまスーパーアリーナで開催の世界フィギュアスケート選手権へ。
メインの男子フリー前に彼女の許可を取って会場を抜け出し、さいたま新都心駅近くのコチラを初訪問します。

16時10分頃到着すると、先客は6名。
本店でも人気の、鶏・煮干し・蛤のトリプルSOBAを選択します。

10分ちょっとで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、見ためシンプルな清湯系。
鶏の主張は、かなり控えめです。
ニボよりも蛤の風味が勝っており、爽やかな雰囲気を醸し出してくれます♪

麺は細めのストレートで、量は150gくらい。
東銀座と同じく、京都の麺屋棣鄂から取り寄せているのかな？
加水低めのプツンとした食感で、悪くはないのですがスープの旨味をあまり吸い込んでいないのが残念‥

具は刻みネギ，三つ葉，ノリ，カマボコ，チャーシューに蛤。
特筆すべきは、やはり蛤ですね。
本家と同様桑名産と思われ、食べ応えがあってなかなかにまいう〜
オヤツの時間帯にも関わらず、しっかり完食完飲しました。

会場に戻り、怪我から復活した羽生結弦のフリーを鑑賞。
残念ながら銀メダルでしたが、鬼気迫る演技と彼を応援する会場の大熱気に、先日のイチロー引退試合に続いて鳥肌が立ってしまいました(^o^)
両方のチケットを取ってくれた連れに、感謝♥

ごちそうさまデシタ！

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2019年3月30日 19:33投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんばんは！

オープン当初に銀座の店で蛤を食べたきりですが、あれは好印象でした。
このトリプルも、鶏よりも蛤の方が強めにでているようで、これも自分好みかもです。

なまえ | 2019年3月30日 21:30

こんばんは～
こちらは一度行った事があるのですが、
もう味は忘れてしまいました(^^;)
どこかの店舗に行ってみたいですね♪

銀あんどプー | 2019年3月30日 23:16

どもです。
本店が開店当時に行った時のハマグリの美味しさは
今でも忘れませんね！
ただ、支店を出されて伺いましたが、ハマグリの
品質が残念^^;

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月30日 23:59

こんばんは
スゲー早くから行ってたみたいだったので
途中出れるのかな？ずっと中で待ってるのかなと
心配で話題になってましたよ😁
しっかりと食べれて良かったですね👍

キング | 2019年3月31日 00:23

こんばんわ～

オープン初日に同じものを食べてレビュしてますが待っている間に携帯カチカチやってたら、
提供された肝心の時、電池切れしちゃって画像の無いレビュしちゃってますｗ（笑）
それだけに、あまり印象がないんですが、そろそろ再訪問して画像付きのレビュを果たしたいですｗ
ちなみに一昨年だったか？
ディズニーのアイスショーで行きましたっけ？（笑）

バスの運転手 | 2019年3月31日 02:03

こんばんは！
こっそり抜け出せるんですね(笑)
奥さんもなんてお優しいことでしょう、普通ならふざけんなと言われそうですがｗ
naoさんも同じことを奥さんにしているから自然の流れなんでしょうね(*^^*)
コチラは銀座のお店しか行ったことありませんが、鶏を凌ぐ蛤さは健在なんですね。
具の蛤もかなりデカイですし、麺だけ惜しい感じでしょうか。