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「つけ麺」@ラーメン山岡家 小山田間店の写真醤油ベースのスープです

麺をスープにつけて食べたら
ゴマが振りかけてあってゴマの香りとコクが増して
酸味が効いてさっぱりしながらでも旨味がが有ります

麺は極太麺ストレートで
硬さは程よい硬さです

チャーシューはサイコロで3個入っていました

海苔はスープにとけないタイプ

ごちそうさまでした^ ^

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