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「鶏醤油らぁ麺」@らぁ麺とうひちの写真食べログ京都2位
RDB京都37位

京都は昔ながらな感じが多くて『今どき』が食べたくなりやって来ました。

本やネットを見ると、店主さんは関東で修行したらしく、こういった地鶏の清湯が無かった京都で出したら大ヒットしたらしい。関西で一番勢いがあるかもとの事。

少し並んで入店。

綺麗な今どきさんのビジュアルです。

スープをひと口飲むと…美味い!

程よい塩気と優しい旨味。

スープは丹波黒どり、名古屋コーチン。タレには東京町田の日本一醤油の生揚げだそうです。

表面を覆う鶏油が滑らかに香って来ます。

モチシコの麺はやや平打ちの中細ストレート。2〜3ミリ位だったかな…測ったんだけど忘れました(-_-;)

鶏、豚のレアチャーシューもしっとり美味しい。

メンマは太く柔らかく優しい味わい。

ネギは九条ネギとかではなく普通の。レンゲで掬って飲むとシャリシャリとこのネギも美味しい。

上手にまとまってるなぁと思いながらサラリと完食。

美味しかったです。

これから京都を引っ張って行くお店でしょう。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
今関西で一番の勢いですか!
京都っぽくは確かにないかもですか
こういうところもしっかりと押さえてる辺り
本当に流石ですね!

キング | 2017年6月13日 11:14

キングさん
ありがとうございます
食べログ京都の順位は
あっぱれ屋、とうひち、たけ井、無鉄砲のです。
気になるお店は沢山ありましたが、頑張っても回りきれませんでした。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月13日 12:08

どもです。
先日、とまそんさんもレビ上げていて
つけ麺が高評価でしたね。
私的には、この鶏醤油が食べたいです!

ガッチャマンさん
ありがとうございます
ホントとまそんさんも来てるんですね^ ^
昨日レポの餃子の王将のバス停から一本です。一日乗車券が便利です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月13日 12:33

やまぐちの鶏そばに似てますね。
東京ではよく見かけそうな麺顔ですが、
京都では珍しいんですね。

NORTH | 2017年6月13日 13:15

こんにちわ~

コチラはとまそんさんのレビュを拝見して、
旨そうだったのでBMしちゃいましたよ。

まぁ、いつ行けるか分からないンですけどね~w

たく☆ | 2017年6月13日 16:27

こんにちは

埼玉生れの埼玉育ちの自分としては京都と聞くだけでほのかに甘くてコクのある醤油スープをイメージしてしまうんですが、そのイメージ通りの味わいのようですね。
これは胡椒や一味を入れずに素顔のままで味わいたいです(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月13日 17:10

こんにちは!

京都。。

相変わらず圧巻のフットワークですね☻

マンボウ | 2017年6月13日 17:31

North Coastさん
ありがとうございます
やまぐち行った事はないですけど、そうなんですか^ ^?
ジワジワ来てると思いますが、本格的な波はもうちょっと先かもしれません。
それとも流行らないのかも。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月13日 18:52

たくさん
ありがとうございます
BMして大丈夫です^ ^
いつか行かれたら一日乗車券使うと便利ですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月13日 18:55

多分、コメ返しの途中に、
お邪魔します(笑)
当方も、とまそんさんのレポで、
BMしたばかりです。
まさに「今どきの淡麗鶏清湯」。
紳士というか良い子というか。
一乗寺エリアの、
個性派濃密系鶏白湯とは対照的で、
面白いです。

おゆ | 2017年6月13日 19:04

コウスケさん
ありがとうございます
コウスケさんのイメージがどんな風か難しいですが、今どきのラーメンだと思います^ ^
あらチャンもヘタレでは無いですが、一味などは入れない派です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月13日 19:09

マンボウさん
ありがとうございます
京都行ってゴールデンウィークにがっつきました。
もう居ないですけどね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月13日 19:11

おゆさん
ありがとうございます
隙をみてコメ返してるので鈍いです^ ^
そうなんですよ。
京都はラーメンも東側の方が勢いがあって、西側の方は…このお店から火が付いて盛り上がるかもしれません。西対東の応仁の乱的な。
応仁の乱からちょうど550年です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月13日 19:16

あらチャンさん,どうもです。
京都も今風のラーメンが浸透してきてるんですね。
ああ,行きたい。

RAMENOID | 2017年6月13日 22:00

こんばんわ~

「らぁ麺 やまぐち」さんのレビュでもコメント有難うございます!
仰る通り似てますね。
まぁ~スープの色合い、二種類のチャーや材木タイプのメンマと今流行りのスタイルですもんね♪

バスの運転手 | 2017年6月13日 22:10

RAMENOIDさん
ありがとうございます
今風な風が吹いて来てますね。
RAMENOIDさんが一乗寺に行ったら心臓の鼓動が茨城まで聞こえるかもしれません^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月14日 00:43

バスの運転手さん
ありがとうございます
そうなんです^ ^でも仰ったのはノースさんですけどね^ ^
今どき系。埼玉だと少し飽和気味ですが、地方に行ったらまだまだ大きなチャンスがあるやもしれないですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月14日 00:47

こんにちわー!
やってみないと流行るまでわからない良い例ですね。
丹波の黒鶏というのもそそられますし、ネーミングもわかりやすくて地元の方でも頼みやすそうですねー。

塩対応 | 2017年6月14日 13:45

こんにちは!

京都を感じる!!上品な振舞いのラーメンですね♪俺も京都のラーメン行きますか(笑)

横浜正家 | 2017年6月14日 19:00

塩対応さん
ありがとうございます
そうなんです。埼玉には美味しい今どきが沢山ありますが、どこも繁盛してるかと言えば、そうでなかったり。難しいです。
確かに常連も多そうでしたよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月15日 00:36

横浜正家さん
ありがとうございます
京都を感じる関東風なラーメンです。
神奈川の京都のラーメン。是非。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月15日 07:50

あらチャン高評価の飯田商店リスペクトなんですね
貴殿の評価からもイイ感じに再現出来てる様でw
まぢ地方の評価は食べログに負けてるRDBw

ふじみ野1stさん | 2017年6月30日 21:30

1stさん
ありがとうございます
飯田のインスパなんですかね。
実は写真撮り忘れたんですけど鶏白湯も食べたんですよ。
つけ麺は飯田なのかもしれませんが、オリジナル感もあります^ ^
地方は全然なので食べログの順位も載せてます。
まぁ、食べログも追いついてない部分もありますけど。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月1日 12:53