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「豚そば」@鳳神角ふじの写真金曜日の夜6時に訪問しました
開店直後にもかかわらず、満席です
券売機にて豚そば並(200g)930円を選びました
注文時に麺の種類を聞かれるので、極太麺を注文しましたが、それ以外のコール(ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ)は聞かれませんでした
待つこと10分強、ご対面です
意外に小じんまりとまとまった丼
大判のチャーシューが3枚乗っています
ヤサイの盛りは結構控え目です
麺は本当に極太麺の縮れ麺で、かなり強い歯ごたえ
スープは醤油豚骨で醤油が強めですが、その割にかなり甘みがあります
チャーシューは大判で柔らかいのですが、厚みはそれほどでもなく、ちょっと予想と違っていました
テーブルの上の醤油に漬けたニンニクは好みで入れ放題です!ニンニクマシマシにしていただきました
思っていたより重くなくて、余裕で完食出来ました
ごちそうさまでした
因みにお店の並びにコインパーキングがあり、お店と提携しているようです
満車で別の駐車場に止めましたが、提携駐車場を利用するときは、車を停めた時に、駐車票を貰うのを忘れないようにしましょう

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