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「ふじそば+味玉+豚まし」@鳳神角ふじの写真二度目の来店
11時30分の開店に合わせて10分前に店へ
待ちはなく、開店と同時に一番乗りで入店すると、次から次へと客が集まり、あっという間にカウンターは満席に
無性に肉が食べたかったので、ふじそば+味玉+豚ましをチョイス
麺は極太麺、太麺、平打ち麺の三種類から選べ、人気の太麺をオーダー
着丼前だと思っていたコールは、食券を渡す時点でしなければならなかったらしく、野菜ちょい増しは未遂に終わる

綺麗に豚が4枚トッピングされたふじそばが着丼
豚は丸チャーシュー2枚とバラチャーシュー2枚
程よく脂ののったチャーシュー、旨すぎる
味玉は食べるとスモークの香りが広がりいいアクセントに
硬めに茹でられた太麺は食べごたえがあり、小麦の香りが口の中に広がります

大変満足できました
午後も仕事があったため、づけニンニクは自重しましたが、今度来店した際にはガッツリいれたいです
ごちそうさまでした

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