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先日仕事で小金井に行った時の事・・・。学生時代から通い詰めていた、母校から程近い東小金井の宝華でセット(宝そば、チャーハン)を食べようとお店まで行くと・・・休業日。・・・ショック。しかしもう気分は「油そば」。武蔵境に油そば発祥の店「珍珍亭」がある事を思い出し、携帯で調べて急遽訪問。武蔵境は学生時代散々利用していましたがアジア大側(北口)は全然分からないワタシ・・・。アジア大からすぐですが、捜すのに結構苦労しました。アジア大生を中心に非常に人気の高いこのお店・・・期待が高まります。5〜6人座れるカウンターとテーブル3つほどのこぢんまりした店。とりあえず油そば大盛を注文。太目の麺が大きめのどんぶりにごてっと盛られている。ボリューム感はなかなか。トッピングはメンマ・チャーチュー・僅かなネギ。下に沈んだしょうゆベースのタレを絡めて、好みで酢とラー油をかけて食べます。ねっとりとしており、また、具材が少ないせいか、結構重たい感じでした。まあ、うまかった。「・・・元祖だけどこんなもんか。やっぱ宝華のが俺好みだな。」とひとりごちて居ると、後から入ってきたオヤジが・・・「大ネギ!あと、スープね!」とデカイ声で注文。・・・そんなものメニューには無いぞ!観察していると、別皿に盛られた恐ろしい量のネギと茶褐色のスープがお椀に入って出てきました。・・・んんん!旨そうだ。どうやら生卵なんかもトッピング出来る模様。素人には難しいお店なのか?!でも次回はその頼み方をしてみようと思いました。
先日仕事で小金井に行った時の事・・・。
学生時代から通い詰めていた、母校から程近い東小金井の宝華でセット(宝そば、チャーハン)を食べようとお店まで行くと・・・休業日。・・・ショック。
しかしもう気分は「油そば」。
武蔵境に油そば発祥の店「珍珍亭」がある事を思い出し、携帯で調べて急遽訪問。
武蔵境は学生時代散々利用していましたがアジア大側(北口)は全然分からないワタシ・・・。
アジア大からすぐですが、捜すのに結構苦労しました。
アジア大生を中心に非常に人気の高いこのお店・・・期待が高まります。
5〜6人座れるカウンターとテーブル3つほどのこぢんまりした店。
とりあえず油そば大盛を注文。
太目の麺が大きめのどんぶりにごてっと盛られている。
ボリューム感はなかなか。
トッピングはメンマ・チャーチュー・僅かなネギ。
下に沈んだしょうゆベースのタレを絡めて、好みで酢とラー油をかけて食べます。
ねっとりとしており、また、具材が少ないせいか、結構重たい感じでした。
まあ、うまかった。
「・・・元祖だけどこんなもんか。やっぱ宝華のが俺好みだな。」とひとりごちて居ると、後から入ってきたオヤジが・・・
「大ネギ!あと、スープね!」とデカイ声で注文。
・・・そんなものメニューには無いぞ!
観察していると、別皿に盛られた恐ろしい量のネギと茶褐色のスープがお椀に入って出てきました。
・・・んんん!旨そうだ。
どうやら生卵なんかもトッピング出来る模様。
素人には難しいお店なのか?!
でも次回はその頼み方をしてみようと思いました。