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コメント
こんにちは！
こちらでもブラック(笑)ですね～
これも興味深いですね！
美味しそう・・
eddie | 2017年6月3日 13:30こんにちは！ 御無沙汰です！
お元気そうで何よりです！ しかしブラック続いてますね(笑)！
余裕ができたら追随したいです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年6月3日 17:20こんにちは。
FBはファットンブラックですか！豚星のブラックとは違ってJ系感はないですが、これもパンチがあって美味しそうですね。
poti | 2017年6月4日 10:42ヨコベーさん、こんにちは。こっちのブラックも美味しそうですね。ブラック系流行ってるのかな？(￣▽￣)？
しんのすけ | 2017年6月4日 15:50ヨコべーさん、こんにちは。
FBってなんじゃろ？と思ったらファットンのブラックでしたか。
麺少なめでも200gかあ。私が食べに行くときにも少なめ指定にしないと危険だなあ。
＞途中から生姜を入れましょう！ イイですね〜！ ビシッと味が引き締まります。
こういうスープだと生姜は効果がありそうですね。
ぬこ＠横浜 | 2017年6月4日 17:48コメントをくれた皆さま ありがとうございます！
eddieさん こっちもブラックでしたね！ また、違った旨さがあります！
尼茶(今年度は厳しい……) さん 元気がないので、ラーメン食べています！ 今後は頑張ります！
potiさん こっちはまた違うブラックでしたね！ ぜひ、お試し下さい！
しんのすけさん ブラックが流行っているのかな？ ぜひ、お試しアレ！
ぬこ＠横浜さん 生姜は店主のサービスですね〜 麺少なめは必須です！
ヨコべー | 2017年6月4日 23:41KMです。
これはいいですね。
野菜が無いのが合うというのが気に入りました。
本来の豚骨醤油は豚出汁満載味ですので、元祖に近いです。
昔二郎で野菜なし、油マシ、濃いめなどを良く食べました。
もちろん豚ましです。
KM | 2017年6月5日 10:35KMさん こんにちは！
コレは純粋にスープの味が楽しめるラーメンですね〜！
豚も美味しいので、ぜひ！
ヨコべー | 2017年6月6日 12:24
店主の折原君に「ＦＢって何？」と尋ねると「ブラックラーメンです」とのこと。いわゆる、ファットンブラックの略ですね〜！ ついでに「麺200gね！」とお願いします。
スープは、乳化した豚出汁にカネシとは違う醤油を使ったタレでコクがありますね！
麺は、平打ち太麺。200g
具は、豚２枚・メンマ・ネギ・サービス味玉。別皿で、生姜。
まずは、スープから！ 醤油がバッチリ効いた濃厚豚スープですね〜
麺もスープを吸って茶色いです。 メンマがいいアクセントになっていますね！
豚は相変わらず美味しいし、柔らかいです(^_^)v 味玉もいいですね〜
途中から生姜を入れましょう！ イイですね〜！ ビシッと味が引き締まります。
店主の折原君に「野菜は入らないの？」と聞くと「ベースが違うので、入れません」とのこと。
あっという間に、固形物は完食です(^_^)v
お腹いっぱいになって、チャリっと軽く走りに行きました！