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6度目の訪店背脂醤油と他チャーシューとの比較の為、頼もうと思っていたノーマル正油とモモの組み合わせで食券購入スープはがんこで………、麺はご存知中細縮れ麺スープは背脂正油同様やはりさっぱりとした仕上がり今回は通常品故背脂乗ってないので透き通りがよく分かります正油清湯といったところでしょうかしかしながら他同様に、麺がそれなりにスープと絡んでくれるので、物足りなくても薄くはないモモチャーシューは鶏かと勝手に思ってましたが豚でしたモモチャーシューうましチャーシューはどれも当たりですここの醤油はどうしてもパンチのなさが悔やまれる世代じゃありませんが、昔ながらの中華そばの上質品みたいな感じでしょうかごちそうさま
ギョカイキビシメ
Maru
背脂醤油と他チャーシューとの比較の為、頼もうと思っていたノーマル正油とモモの組み合わせで食券購入
スープはがんこで
…
……、
麺はご存知中細縮れ麺
スープは背脂正油同様やはりさっぱりとした仕上がり
今回は通常品故背脂乗ってないので透き通りがよく分かります
正油清湯といったところでしょうか
しかしながら他同様に、麺がそれなりにスープと絡んでくれるので、物足りなくても薄くはない
モモチャーシューは鶏かと勝手に思ってましたが豚でした
モモチャーシューうまし
チャーシューはどれも当たりです
ここの醤油はどうしてもパンチのなさが悔やまれる
世代じゃありませんが、昔ながらの中華そばの上質品みたいな感じでしょうか
ごちそうさま