2017　5/30（火）　20：35　先客3名

大分での一杯は宿の近くにあった老舗感が濃いこちらに伺ってみました。店内に入ってみるといかにも街中華な雰囲気で厨房前のカウンターにテーブル席がいくつか並ぶ店内はお世辞にも綺麗とは言えず、雑誌などが積んであります。
そんなお店でカウンターに座ってテレビを見ていた店主が立ち上がって出迎えてくれたので自分はカウンターに座りました。そしてカウンター上に置いてあったメニューを確認してデフォのお安いラーメンを口頭で厨房内の店主に伝えました。
早速麺を茹で始めた店主はタイマーなどは使わずに麺をスルッと味見しながら茹であがりを待っていて、その後ろには奥さんが待機していて麺が茹であがると奥さんに手渡して盛り付けは奥さんがしていました。

注文から約４分程で着丼。
特に何も表記されてなかったので豚骨スープだった事にちょっと驚きましたが博多のに比べると色が薄いのかな？と思って飲んでみると、見た目の割には味はしっかりと豚骨の出汁が出てて濃いくらいで少しトロミもついていて美味しいです。
そこに細麺ストレートの麺が合いますね。替え玉とかないみたいなのでデフォでも麺量は少な目という事は無いみたいで食後の腹具合でも物足りないという事も無かったです。で、驚いたのが具が豪華でチャーシュー麺でもないのにチャーシューが4枚も乗せてあり、その他に海苔、もやし、青ネギに半分かと思いきやスライスされた茹で卵が入っていました。チャーシューは薄いけど味が抜けているという事もなくて美味しかったのでお得感がありました。一応卓上に紅ショウガがあったけどこのラーメンには別に要らなかったかな？「日田焼きそば」に使うのかも。
お値段も安いし、味も美味しいので近くにあったらいい店だと思いました。