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「しょうゆチャーシュー麺 ¥1000」@オランダ軒の写真先日ニボンダ軒訪問時、夜営業の営業時間が思っていたより長めとの情報を店主サンから入手したので、本日は東岩槻の『オランダ軒』サンに訪問です。

専用Pに車を止めてガラガラっと入店。券売機で表題と「小ライス」をポチってカウンター席に座ります。待つこと6分程で..ご対麺〜♪

スープは動物系の旨味タップリで仄かな生姜に円やかな醤油のどこか中毒性あるコク旨醤油スープ。以前にいただいた時よりも生姜や醤油が円やかになっていますね。円やかになっていますが物足りなさは一切感じず、いつまででも啜っていたい..そんな感じの美味しい清湯醤油スープです。

麺は黄色く平べったいややウェービーな太めの中細のモノが若干ヤワメの茹で加減。ジュルピロの食感で生姜の良い香りがする美味しい麺ですよ〜(´∇`)♪ スープ絡み、相性は抜群です!

具材は、チャーシュー、メンマ、味玉azs、ナルト、ホウレン草、ネギ、海苔です。たっぷりのったチャーシューは味付け良く柔らかジューシーな美味しいもの。メンマはヤワコリ。味玉も黄身がオレンジゼリー状で味付けの良いモノ。ナルトの「の」の字が良いですよね^^ ホウレン草とネギがこのスープとバッチリ合いますよっ!

サクっと麺を食べ終わった所で、残しておいたチャーシューを小ライスにのせ、スープを少しブっ掛けてセルフチャーシュー丼をサラサラっと掻き込みフィニーッシュ♪
いやぁ、美味しかったです。

久し振りの長岡系オランダ生姜スープはマイルドな感じに仕上がってましたが、万人受けする感じの飲みやすく美味しいスープになっていましたよ。麺、具材、スープの一体感ある美味しい一杯で人気があるのもうなずけますね〜(*^。^*)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんにちは
やはり羨ましいチャーシュー良いですね!
個人的には食べたことない謎肉ってのが
食べてみたいです!
こちらはご飯欲しくなりますね〜(^^)

キング | 2017年6月5日 14:18

ラーメンウォーカーTVで見て
とても行きたくなりました。
行ったらやはりチャーシュー麺ですね!

NORTH | 2017年6月5日 15:59

毎度です~

早速の再訪ですね~
この系統で塩を食べたことがないので、
次回は狙いたいです。
行けるのか?

としくん | 2017年6月5日 19:03

こんばんは^^
夕食前なのでよだれが出てきました(;^_^A
チャーシューは本当に美味しさそうで
これならご飯もサクッと行けそうですね
あー食べに行きたいですよ

こんばんわ~

レビュを拝見したら、食べたくなってきちゃいましたよ!

また行きたいなぁ~♪

たく☆ | 2017年6月5日 21:15

こんばんはぁ~
オランダの肉は美味しいですよね^^
御飯はぜったい食べたくなりますよね。
次回は塩をいただきたいです!

mocopapa | 2017年6月5日 21:34

こんばんは。
ここはまだ行けてないんですよ~
何れ伺いたいです~

kamepi- | 2017年6月5日 22:19

こんばんわ~

こちらのチャーは美味しいですよね~♪
あまり肉に興味の無い自分でもチャーシュー麺や賄い肉を頼んだ位ですから!

バスの運転手 | 2017年6月5日 23:04

こんばんは(^o^)/
新潟とはまた違った長岡生姜醤油!これは食べてみたいです(ღ˘ㅂ˘ღ)
ライスは付けたいですね!

ヒデ | 2017年6月5日 23:49

おはようございます

長岡系は未経験なんですよね。
生姜は代謝を上げてくれそうだし、コレに辛いverがあればもっと脂肪が燃えそうなんだけどなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月6日 09:26

いや〜 スルスル行けちゃいそうなラーメンですね!^_^ 美味しそう!

good bye | 2017年6月6日 22:13