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「チャーシューラーメン」@ラーメンくれはの写真濃厚豚骨に鶏や魚介や醤油や味噌。
ダシと調味料を掛け合わせて、安易にうまいラーメンが量産されるなか

豚骨シングルで勝負にきた武骨な一杯。

外観からこじんまりとしていて、期待が高まります。
21時ごろに来店し、先客四人。

注文はひとまず、スタンダードなラーメンのチャーシュー。

そしてなんと替え玉30円!
これは良コスパですね。九州ラーメンはこうでないと!

豚骨ラーメンにしては、やや時間がかかり
6、7分ほどで着丼。

丼が置かれるまで、気づかなかったですが
豚骨のくさみは若干ありです。

スープはドロり系豚骨でべりーやみ~
豚の旨味が引き出されています。
麺は細麺パツパツストレートで喉ごしと歯応えがよし。
ニンニクチップが載っているので、ラストに味変パワーチャージも可

スタンダードのチャーシューは薄切りなので

次は熊本ラーメンの分厚いチャーシューにかぶり付きたいです。

リピート確定ですね。

ただ、他の方のレビューにあるような店主の愛想の良さは感じませんでした。
どちらかというと無愛想だったような。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
ここは玉名ラーメンですよね。
以前は店名に入っていましたが今はなくなっちゃいましたね。
良いお店です(*^-^*)

mocopapa | 2025年8月20日 06:03