前日夜、仕事が押してめじろ台狙いを諦めた。
キブンはもう二郎だったんで、翌日土曜の朝二郎を久々慣行。
朝一で行ったのに、もう 40名以上は並んでたんぢゃね？
日差しがキビチィ季節に成ってきたなぁ。。


つぅことで、総帥の手によるイパーイを召還した。
ん～、、量は少ないがコレでも大ラーである。
久々麺マシ頂きたくなるなぁ。。


ビジュアル面ではショボチンだったが、味は久々にスパークした。
『今日、かなり旨い！』


スープ、液体油オオメも豚がよく出ており、野菜の旨味と相まってウマウマ二郎スープだ。
乳化させず、カエシバランスもホドホドでグビグビと味わえる。

豚。
歯がスッと入る。でもって弾力あって、咀嚼する度に豚の旨味も染み出る、イピーン。
カエシの浸かり具合もバッチリな、脂身少なめでバランシー。
神豚ってよく聞くフレーズだが、コレでしょ、コレ！

麺。
お、カタメ仕様で咀嚼が楽しい。
別段、カタメコールしてなかったが、同一ロットのカタメ希望者と一緒に麺上げされた模様。
イイネｗ

少ない野菜と一緒に喰らぅ、いっちゃん旨い喰い方でツィツィと啜って完食。


油も少なめ、肪もナシでヘルシーな二郎やったが、神豚で麺ウマウマのバランスの良い二郎だった。
総帥、流石だね。