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「坦々まぜそば」@麺酒処 鳥志の写真13時ちょい過ぎ、先客6名、テーブル席へ。

《自家製胡麻ペーストとラー油をよく混ぜて!!》と。

タレ
辛みを含め刺激は抑えめ。
でも問題無く「タンタン」しとる。


極太麺。
平打ちタイプの愛い奴。
彼等を抑えムチュムチュ吸い付く。

具材
ギュッと詰まった感じ。
挽肉はチョイと個性的。
個性派揃いのノセモノ達!

マズい筈が無い。

其々に丁寧な作りを感じられずにはいられない一杯。

平日ランチタイムは『大盛無料』なのね・・・

次回はソレ狙うぜェ≡≡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんはです!!

汁なし系担々麺ですね〜
興味深いです!!卵黄で円やか系でしょうか???

甚平 | 2017年7月21日 22:00

甚平さん、こんばんは!

お察しの通り円やか系でした。
刺激も柔らかく万人受けしそうです≡≡

NAS | 2017年7月22日 21:55