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「【期間限定】冷やし牛骨「涼夏(りょうか)」1080円」@○麺堂の写真6月12日(月)

本日も仕事前のランチラーメンです♪

選んだお店はずっと課題店だった「○麺堂」さん。

只今、西武線沿線ラーメンラリーとして開催されている12店舗中の一軒で先ずは未訪問のお店から行ってみようかと。

バイクを飛ばして開店時間5分前に到着すると既に何名かのお客さんが並んで待っていて、そこに接続。
開店時間を4分程過ぎたところでオープン。すると何処に居たのか後客さんも現れて直ぐに満席、聞いていた通り人気店なんですね~♪

店内はカウンターのみで厨房も狭い中、店主さんとパートさんであろう女性店員さんお二人の対応。
先に来ていたお客さんから順番に店員さんからオーダーを聞かれ皆、人気のラーメンをお願いしていましたが、自分はまだレビュの上がって無い期間限定メニューが冷やしだったので表題をオーダー!
ちょっと予算オーバーなんですけどね(^。^;)

約25分程待って着丼で頂きま~す♪

スープは牛骨ベースで少し酸味があるアッサリした冷たいものでお値段から想像したものとは違いますが好みの味わいです♪

麺は「三河屋製麺」の微ウェーブの平打ち中太麺です。
加水率は高めで表面がツルっとしていてモッチリした食感が冷たいスープに合ってますね。麺量は体感140~150gともう少しあると嬉しいなぁw

具は豪華にローストビーフにズッキーニ、茄子、パプリカ、人参、きゅうり、茗荷、青ネギ、カットレモンで涼しげです♪

ローストビーフは個人的にちょっと苦手なんですが、しっとり柔らかく上に西洋山葵を載せてあるので上品な辛みがアクセントになって自分でも食べやすく美味しく戴けましたね♪
ズッキーニと茄子は輪切りにして表面をローストしてから煮浸しにしたものでコレはメッチャ好み~♪
パプリカは1㎝程の幅で人参、きゅうり、茗荷は細く切ったものでローストビーフで巻いても麺と一緒に食べても良いですね♪
少し食べたところでレモンを絞って食べれば更に爽快感を演出してネーミングの「涼夏(りょうか)」に相応しい一杯でしたぁ~♪

駄菓子菓子、最近他のお店でもあってタイミング悪いところに来ちゃったのかなぁ?w
狭い店内、しかも満席のお客さんの前で小さな声だったものの店主さんが女性店員さんにずっと叱責していて雰囲気悪いですねww

厨房内が狭いんで店主さんは麺を茹でてスープを小鍋に移して温めたり具材をフライパンで温めたりはしてますが注文を取るのもサイドメニューの提供、配膳、かたずけ、会計も女性店員さんがやっていて3~4杯づつラーメンを作り終わると忙しくずっと動いている店員さんを眺めつつ、早く次のオーダーを言え!的な態度はどうかと思いますけどねww

ただ、自分も大失態をやらかしちゃいましたww
ポケットに1000円札は合ったんですが小銭がまさかの50円しか無くて10000万札でお会計をする事に。

あぁ~やってもうた(゜ロ゜;

店員さん忙しいのにごめんなさいm(__)m

頑張ってくださいね!

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

夏野菜たっぷりの冷やしはこれからの主役ですね。
10000円札のこと自分も時々やらかしてしまいます(^_^;)。

glucose | 2017年6月12日 14:35

こんにちは〜

色鮮やかな冷やしは これからの季節にはもってこいですよね!
ローストビーフも今や手軽に食べられるお肉料理になりましたね!

レッズ9 | 2017年6月12日 15:06

こんにちは
予算オーバーでも上がった事の無いメニューを選ぶなんて流石です。
提供時間25分は中々時間かかりましたね。
いっぱいいっぱいな感じなのでしょうか。
スタンプラリー楽しそうですね。
頑張って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月12日 15:11

こんにちはです❗
これだけ野菜が入ってると嬉しいですねー
すごく清涼感を感じます‼

ラジオ | 2017年6月12日 15:14

こんにちは
あっという間の満席、人気ですね〜
しかし、こないだのお店に続いて
ちょっとついてなかったですね
スタンプラリー頑張ってください!

キング | 2017年6月12日 15:44

牛骨ベースの冷やしって珍しいですね。
しかしタイミングが悪いというかなんと言うか (^^;;
小島さんのはたまたまだと思いますが、
この店主さんはよくないなぁ〜 (笑)

NORTH | 2017年6月12日 16:36

ども~
あちゃ~な展開もあったんですね。
ラーメンラリーの用紙を入手しに行かなきゃ(笑)

一日三食ラーメン | 2017年6月12日 18:04

こんばんは^^
結構高級な一杯ですね
それでも気持ちよく食事ができればいいですけど
前回に引き続き雰囲気が悪かったのは残念ですね

毎度です~

ネーミングは涼しげだし、野菜やレモン味変などで夏にはピッタリですね~
最近、ラーメン以外の所で、ちょっとカチンとくることが続いてますね。

としくん | 2017年6月12日 19:50

こんばんは~
自分もたまにお金を崩すことを忘れて行ってしまう事があります(^^;)
食べてて不愉快になるようなコミュニケーションは見たくないですね。
ここは未訪なのですが、行くなら女子店員さんのためにも暇そうな時間に行きます♪

銀あんどプー | 2017年6月12日 20:08

こんばんは。
冷やしの牛骨は珍しいですね~
ローストビーフも旨そうですよ~
10000万札だと1億円札になっちゃいますよ~

kamepi- | 2017年6月12日 21:03

どもです。
冷やしが冷やしに見えない美味しそうな麺面!
この冷やしなら頂きたいですね。
ラーメン屋さんの店主は、何でも出来るように
修業した人、弟子入りしたなら頑張れ!
パートなら求めるな。

こんばんわ~

コチラは色々限定をやってますよね~。

もうちょっと近ければ全部狙ってみるンですけど~w

たく☆ | 2017年6月12日 21:31

こんばんは

西武線は以前の職場の沿線でした~
今はすっかり都内店舗には行く機会が減ってしまいました
最近はローストビーフが乗っているラーメンをよく目にする気がします(笑)
名前からして涼し気ならーめんで美味しそうです!

へべれけ | 2017年6月12日 22:42

こんばんわー!
ラーメンラリー始められたんですねw
私は読む側に回ろうかと思います(笑)
店内のやり取りは残念です…。
美味しい冷やしが最近多く良い麺活されてますね(*^^*)

塩対応 | 2017年6月12日 23:11

バスの運転手さん,どうもです。
味はよさそうですね。
他の方のレポも高評価なようなので,俄然興味が湧いてきました。
機会があったら行ってみます。

RAMENOID | 2017年6月13日 05:00

おはようございます
こちらのお店知りませんでした。人気店のようですね。
こういう知らない美味しいお店がまだまだあるんですね。
スタンプラリー頑張ってくださいね。

mocopapa | 2017年6月13日 06:15

さんじの節目レポへの祝コメ、
有難うございます。
このタイプの冷やしは、初めて見ました。
なかなか美味しそうですね。
そうですか、店内雰囲気が…。
偶々ながら続きましたね。
10000万札…亀さん、よく気付いたなぁ(笑)

おゆ | 2017年6月13日 08:12

こんにちはー 牛骨ラーメン食べて見たいです。
これからの季節にぴったりなラーメンですね^_^

good bye | 2017年6月13日 12:25

こんばんは〜。

魅力的なスタンプラリーのスタートですね!
その1発目はこちらっすか!
色々あったみたいですが、具沢山な冷やしが旨そうですっ^^

よっしーR | 2017年6月14日 19:55

こちら初訪とはちょっと意外でしたね。
昔はこちらも限定やコラボで一世を風靡したお店で
自分も足しげく通い、好評価ばかりでした。
限定は相変わらず健在のようなのでまた行きたいです。
この前のお店に引き続きタイミングが悪かったみたいですね。
自分もここのお店はご夫婦(たしか)の接客がバツグンに良い印象だったのですが。

かのう(レビュー終了) | 2017年6月16日 11:17