6/9　19：30頃来店。
７～８割の客入り。

普通のラーメンは麺の固さや油の濃さなどを選べますが、
にんにく野菜らーめんはそれらの指定が出来ないとか。
麺の固さくらいは選べてもいいと思うんだが…
麺自体も通常のらーめんとは違うんだろうか？
一応二郎系ではありますが、マシの類もありません。

ただ、チャーシューの種類は選べます。
あっさりめのロースをチョイス。


さて、味ですが…これが、濃い！！！
これが家系ベースの迫力か…
もちろんマイナスではなくプラス要素。
この濃いスープが絡みついた野菜は、まるでチーズのような
濃厚さと食感をもって喉を通り過ぎていきます。

その野菜ですが、通常の二郎系と比べて、キャベツの比率が多めなのが特徴。
その甘さと食感に癒されます。

ロースは確かにあっさりですが、その分旨味は少な目。
バラでも良かったかな。


野菜や麺のボリュームはそこまででもありませんが、
味の濃さから、この量でも十分な満腹感を得られます。
というか、そこまでお腹が減ってるわけでもなかったので、
正直きつかった…
是非リベンジしたいです。