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「ラーメン 750円」@御天 井草本店の写真6月13日(火)

※西武線沿線ラーメンラリーその③

この日の二杯目で~す♪(笑)

西早稲田の「らぁ麺 やまぐち」さんで美味しい一杯を食べた後は下井草まで移動して、コチラも初訪問。
お店はだいぶ前から知ってましたが、いつもスルーしていたのでラーメンラリーがチャンスを与えてくれた感じですかね。

店内に入ると豚骨臭が漂っていて、スープが本格的に炊いているのが分かりますね~♪

白濁色のスープはザラザラ粉っぽく無く豚骨の旨味をとことん追求した感じでしょう♪
厨房が奥なので聞けませんでしたが伊奈町の「博多長浜らーめん 楓神」さんや残念ながら閉店してしまった「博多長浜らーめん 天軒」さんの店主さんに聞いたように豚の頭やガラを使っているのかも知れません?
つーか、同じ匂いがして濃厚だけど味は濃く無いみたいな。
味の調整は卓上の「らーめんダレ」で出来るようになっているのも良いですね♪

麺は博多長浜系の極細ストレート麺。
麺の硬さは特にお願いしなかったんですがデフォでも加水率低めのプツポソッとした食感が良いですね♪
麺量は意外にあり110~120gはあるような気がします。

具はチャーシューに海苔、青ネギです♪

チャーシューは薄いバラチャーで海苔も小さなものが1枚。
青ネギはタップリ載せてありシャキシャキしていて豚骨スープに合ってますね~♪
後は卓上に入れ放題の紅生姜と辛子高菜がありまして、この辛子高菜がメッチャ辛いんですよ~w

でも、美味しい♪
替え玉するならコレは嬉しいサービスですね。
ただ、今回は一軒目でもスープまで完飲完食!
今年は連食しないって思っていたのに先週に続いて二週連続でやっちゃったので自粛でご馳走さまぁ~♪

ちなみにコチラでは馬刺しなんかのオツマミも充実していて地元に欲しいお店ですね。

お値段はちょっと高めなので50~100円安いと嬉しいんだけどなぁ?

替え玉しなかった分、もちろんコチラもスープまで完飲完食で~すヽ(^。^)ノ

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ラーメンだれとかで自分好みに
調整できるのが良いですね
辛子高菜の入れ放題も〜!

キング | 2017年6月14日 17:04

こんにちは〜

とんこつラーメンの王道的な一杯ですね! 紅生姜が卓上アイテムなのも好感度アップです‼︎

レッズ9 | 2017年6月14日 17:07

どもです。
レビを見てたら、無性に博多豚骨が
食べたくなっちゃいましたよ!
御徒町のお気に入り久しぶりに行こ
うかな。

こんばんは^^
二杯目もおいしさそうなビジュアルですね
こちらが一件目なら替え玉頼んだんでしょうね
豚骨は進んで食べないのですが、辛子高菜は大好きなんですよ
久しぶりに豚骨食べに行ってみようかな

こんばんは~
ラーメンラリーお疲れ様です☆
ここは出来た頃に行って以来ご無沙汰しています。
750円の博多ラーメンにしてはやや寂しい麺顔ですね(^^;)
近くにあれば飲み〆に重宝しそうです。

銀あんどプー | 2017年6月14日 20:02

続いてどーもです♪

せっかくの都内..
ツイツイ連食しちゃいますよね〜(・∀・)ニヤニヤwww
完全制覇目指して頑張って下さーい( •̀ᴗ•́ )و

よっしーR | 2017年6月14日 20:04

西武沿線シリーズやってますね〜〜♪
やまぐちからの連食でコレ食っちゃいますか (爆笑)

NORTH | 2017年6月14日 20:09

白濁豚骨になびかなくなった昨今ですが、昨年久々に食べたら美味しかったです。
辛いのもいい感じなんですよね。

mona2 | 2017年6月14日 20:44

こんばんわです❗
もう三件目ですか‼さすがですね~‼
シンプルながら美味しそうな一杯ですね~‼
辛い高菜、自分は大好きです~

ラジオ | 2017年6月14日 21:43

こんばんは。
豚骨は飲み〆がほとんどなんで替え玉はまずしないです~
替え玉した場合はスープが薄まるので、らーめんダレはポイント高いですね~

kamepi- | 2017年6月14日 22:20

こんばんは
スタンプラリーみたいのやると連食しちゃいますよね^ ^
最近ラーメン食べてないですが自分もスタンプラリーに興味湧いちゃいます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月15日 00:23

こんばんわー!
順調に回られてますね!
私は完飲と3食を控えようと試みております…w
辛し高菜とタレがあるのはいいですねぇ、仰る通りあとはコスパが良ければもっと好印象です♪

塩対応 | 2017年6月15日 00:46

こんばんは

豚骨に紅ショウガと辛子高菜って合いますよね~♪
基本的に辛いのってあまり好まないのですが豚骨の辛子高菜はドッサリ入れます(笑)

へべれけ | 2017年6月15日 01:26

バスの運転手さん,どうもです。
臭いのある豚骨,大好きですよ。
自分のところできちんと炊いている店は,このぐらいの価格は仕方ないですよね。
私の感覚だと,ワンコイン程度の価格の店は濃縮だと思ってしまいます。

RAMENOID | 2017年6月15日 03:52

おはようございます。
博多タベタヒ発作の時のために、
ブックしました(笑)

おゆ | 2017年6月15日 04:43

おはようございます

辛し高菜と紅ショウガは豚骨には合いますよね。
自分も自宅至近の中華料理屋さんに置いてあって、チャーハンにたくさん乗っけて食べてます(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月15日 07:25

おはようございます
キクラゲ見当たらないのですが、入らないタイプなんですかね?

ラーメンハンターJ | 2017年6月15日 08:15

>お値段はちょっと高めなので50~100円安いと嬉しいんだけどなぁ?
うんうん。同意です(^^)

YMK | 2017年6月15日 08:38

こんにちわ~

濃厚豚骨は大好きですよ~♪

確かにちょっと高めなので、替玉サービスなんかがあるとイイですなw

たく☆ | 2017年6月15日 09:16

こんにちは
豚骨好きですよぉ~~♪
ちょいとお高めですがタレと高菜はGOODですね!

mocopapa | 2017年6月15日 09:56

毎度です~

こういう企画には参加したことがないんですが、
仰る通り、普段いけないお店に行くきっかけになりますね。
常磐線ラリーとか始まらないかな。

としくん | 2017年6月15日 10:51

この店好きなんです。
一杯飲んで締めにラーメンしたいお店です。

Kuni | 2017年6月16日 07:16

こんにちは。

これはきちっと炊き出された本格豚骨ですね。
卓上に入れ放題の紅生姜と辛子高菜は自分的にはポイント高いです。

glucose | 2017年6月16日 11:12

こちらも行かれたんですね~。
こちらは豚骨臭がすごすぎてあまり自分には合わず
一度しか行っていないですね~。自転車で前を通る時も
だいたい50m手前くらいから息を止めて通っていましたし(苦笑)
たしかに口に入れると臭いほどではないな、と感じた記憶がありますが。

かのう(レビュー終了) | 2017年6月16日 11:29