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「油そば630円」@伝説のすた丼屋 池袋店の写真6/15(木)15時55分頃先客0後客1
この日は公休~♪
連れの買い物付き合いで池袋へ。
すた丼を食べたいと言うので、私は数少ない麺類の表題をハイテク券売機にて(笑)
男性店員さん2名体制。
3分程で素早く到着!
では、頂きます(。-人-。)

■タレ
予めタレは麺と和えられてます。
味ムラがないのは良いですね。

所轄ニンニク醤油ダレのショッパウマな味わいで、恐らく丼と同じ物かなぁと。
間違いなくライスに合う味わいですね(笑)
ハッキリした豚由来なんかのコクがこれに加わればさらに美味しく感じると思われます。

塩分はやや高めですが許容範囲内です。

■麺
中細ちぢれ麺です。
自家製か製麺所かはわからずです。

柔めの茹で加減で、ムニュモチっとした食感。
食感とコシがやや弱めなのは否めませんが、予想以上に美味しい麺ですね。
風味も個人的に及第かと。

麺量は180グラム前後かと思います。

■具材
豚チャーシューは薄めの赤身と脂身ハーフ&ハーフな物が2枚。
しっとりした柔らかさとジューC感が適度に備わっているもので肉の味わいも美味しいです。

メンマは平板状タイプで、少し柔らかさが勝っていますが薄味でタレとマッチしてます。

もみ海苔はたっぷりで好相性。
カイワレは少しへなってますが良い箸休め。
九条ネギはシャッキリして濃いめの塩気緩和に貢献。


中盤から卓上のラー油で味変してサクッと完食でーす!
卓上は醤油、酢、胡椒、七味、ラー油、豆板醤、にんにくです。


美味しかったです!
期間限定の辛いつけ麺も気になりましたが、タレが丼に合う味わいで美味しそう=油そばも美味しいでしょ??は間違いなかったですね(  ̄▽ ̄)
卵黄がないのが残念ですがコスパも悪くないかと。
※連れのすた丼に付いてきた全卵を強奪しましたが(笑)
ちなみに卵は60円のトッピングであるようです。

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
私もこの手の汁なしには生卵が欲しいですね。
塩分高めなら尚更です。
すた丼は一度も入ったことがなくて、これコスパいいじゃないですか。

mona2 | 2017年6月17日 09:51

一度も行ったことないですが、麺類もあるんですね。
こういうところでも麺を選んでしまうのはラヲタの性?
自分なら迷わずスタ丼食べます。(笑)

NORTH | 2017年6月17日 11:33

こんにちは
油そばの手がありましたか!
ラーメンは確かあったのですが
無難にスタ丼食べちゃいましたよ!

キング | 2017年6月17日 12:06

こんにちは
スタ丼美味いですよね。
上尾にあったスタ丼屋。何度も使ったのに業態変更しちゃって…セットのラーメンもなかなか美味しかったです。
スタ丼には生卵でしょう∑(゚Д゚)まさかホントに強奪⁉︎

まだ京都2軒、岐阜2軒ありますので少し時間が出来たら上げて行きます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月17日 12:25

え、このブランド、結構イケるんですね!ちょっと拝読するまで舐めてました。
冷やし中華のシリーズ終えたあたりに、サクッと行っておきたいです。
中央線沿線で探してみますー。

こんにちは。
意外な好評ぶりにちょいと驚きました。
試してみるもんですね。
今回は強奪したという(笑)全卵が、
セットで付いていると、モアベターかな。
とまそんさんのコメ…
新シリーズになったりして(笑)

おゆ | 2017年6月17日 17:41

こんにちは
すた丼って未食なんですが美味しんですね。( ..)φメモメモ
最近は色んな業態のお店でラーメンとか油そばとかやってますよね。
色んなところで食べられて意外と美味しいのがありそうですね。
卵は絶対欲しいところですね。

mocopapa(S852) | 2017年6月17日 18:07

こんばんわ~

ワタクシもmocoさん同様、すた丼って食べた事がありませんよ。。

今度食べてみようかなぁ~。

たく☆ | 2017年6月17日 18:56

毎度です~

実は私もすた丼屋に入ったことがないんですよ。
麺メニューがあることも知りませんでしたし。
美味しいタレは、ご飯にも油そばにも合いますわね。

としくん | 2017年6月18日 02:37

おはようございます~

24時間の駅前店かと思ったらサンシャインの方ですね?
実は自分も食べた事は無いんですよね~w
近く新潟便があるんで早朝到着した時に横付けして食べちゃおうかなぁ?(嘘ですw)

バスの運転手 | 2017年6月18日 08:29

こんにちは

こちら丼物だけじゃなくてラーメンも置いてあるんですね。
川越にも支店があるみたいだし今度寄ってみようかなぁ。
でもスタ丼もボリュームがあって旨そうだなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月18日 15:45

>>もなさん
こんにちわー!
もなさんは汁なしには全卵必須派ですものねw
でも、表題はあった方が満足度全然違うと思います。
私も実は初めて入ったんですけどコスパ悪くないですよ(笑)

塩対応 | 2017年6月18日 17:28

>>ノースさん
こんにちわー!
私もすた丼食べる気だったんですが、見つけてしまったので…w
禁断の世界に足を踏み入れましたかね(汗)

塩対応 | 2017年6月18日 17:31

>>キングさん
こんにちわー!
ラーメンだけだったら私もすた丼食べてましたよ(笑)
キングさんにはすた丼だけでは物足りないのではw

塩対応 | 2017年6月18日 17:35

>>あらチャンさん
こんにちわー!
実はすた丼食べたことないんですよ(笑)
ラーメンもなかなか美味しいとは、次回はセットで行きます!w
連れは超がつく偏食なので、ありがたく頂戴しました(*^^*)
まだ未レビューあったんですかぁぁぁ!!
でも、楽しみが増えました(  ̄▽ ̄)
ゆっくりお待ちしております。

塩対応 | 2017年6月18日 17:40

>>とまそんさん
こんにちわー!
正直私も食べるまでなめてました(汗)
でもこれがアリなんですよ!!
仕事終わりに油そばとビールなんてのも乙かと(笑)
やはり冷やし中華はシリーズ入られてましたか…w
良いところ行かれてますねー(  ̄▽ ̄)

塩対応 | 2017年6月18日 17:46

>>おゆさん
こんにちわー!
私は基本点数甘めですから(  ̄▽ ̄)
ヘタレ舌なのもありますが(汗)
重鎮の方々の+5点ぐらいの採点と思ってますw
塩分高めなので全卵は欲しいです(^o^;)
とまそんさんにすた丼、もしくは油そばシリーズですか。
ゴールが見えないのでやめてあげて下さい(笑)

塩対応 | 2017年6月18日 17:50

>>モコさん
こんにちわー!
すた丼自体は未食ですが、タレの味から丼もサクッと食べるには間違いないかと(*^^*)
居酒屋でもあるぐらいですからねw
やはり濃いめの油そばに生卵はマストです!!
腹に余力があれば追い飯もですね(笑)

塩対応 | 2017年6月18日 17:53

>>たくさん
こんにちわー!
米とにんにく醤油が好きなら鉄板です(  ̄▽ ̄)
新店があったら狙ってみてください(笑)

塩対応 | 2017年6月18日 17:55

>>としさん
こんにちわー!
私もでしたが意外に入られたことないんですねーw
麺メニューがあるのは当日知りました(^o^;)
ショッパウマなにんにく醤油は正義です(笑)

塩対応 | 2017年6月18日 17:57

>>バスさん
こんにちわー!
サンシャインの方ですよー。
バスさんも未食でしたかw
新潟便の時は到着後に現地でご堪能されてください(笑)
サンシャインに横付けって攻めすぎですよww

塩対応 | 2017年6月18日 18:00

>>コウスケさん
こんにちわー!
そうなんですよー、麺類あると思わないですよね(笑)
恐らくラヲタ以外は普通にすた丼で良いと思いますが、追い飯すれば両方楽しめるかもですね(  ̄▽ ̄)

塩対応 | 2017年6月18日 18:03