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相変わらずの蛤感と出汁の厚みがすごい。トリュフの香りもほどほどでいい感じ。麺もしなやかながらしっかりとした食感で相性もよし。 チャーシューが以前より柔らかくて美味しくなっていた。九条ねぎは薬味としての効果が大きい。味玉もハズレなし。食べるたびに美味しくなっている気がする。
レインマン
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
トリュフの香りもほどほどでいい感じ。
麺もしなやかながらしっかりとした食感で相性もよし。
チャーシューが以前より柔らかくて美味しくなっていた。
九条ねぎは薬味としての効果が大きい。
味玉もハズレなし。
食べるたびに美味しくなっている気がする。