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やはり武蔵系。レベル高い。
麺は太めで固い。チャーシュウも厚く、肉の味を満喫。
スープはやや単調だが、麺と合っている。スープ割は激ウマ。
さすが武蔵系。計算されている。ちょっと多いかと思ったが、
ウマさにつられて完飲。玉子は半熟。
昼時に行ったこともあるが、次から次へと客の波。回転は速い。
ラーメンとつけが40%づつ。残りは塩といった人気度か?
つけは大盛りが望ましいが、スープ割を考えると、微妙。
夏は冷やし中華もあるそう。再訪は必至。
美味かった。

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