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日曜日、１１時半ごろ訪問。先客無し。お店はくたびれた感じ。店内の整理もよくない。お店は初老の夫婦がやっておられる。正直、あぶない店に入ってしまったかと思った。（なお、感じのよい方たちでした）ラーメンは東京風。透明な濃い醤油色のスープできれい。スープを飲んでみると、最初甘いかなと思ったが、やはり醤油味が強く、かなりショッパイ。当方の好み。ただ、飲み干す感じのスープではない。「手打ち麺」と書いてあったが当方のイメージと異なる。麺は細く、縮れも強い。形態は日清カップヌードルのようなものだった。初めて食べる感触で、味は結構いける。麺の量もかなりあった。秀逸なのはチャーシュー。ラーメンなのに結構厚いチャーシューが４つも入っており味付けがグッド。シナチクなども独自の味付けでよい。バランスのとれたレベルの高いお店でした。小田原ラーメン恐るべし。またラーメン食べに小田原へ行ってみようと思わせたお店でした。
buriburi
すみごん
Driving Rain
ぬこ＠横浜
KM
nga
日曜日、１１時半ごろ訪問。先客無し。
お店はくたびれた感じ。店内の整理もよくない。
お店は初老の夫婦がやっておられる。正直、あぶない店に入ってしまったかと思った。
（なお、感じのよい方たちでした）
ラーメンは東京風。透明な濃い醤油色のスープできれい。
スープを飲んでみると、最初甘いかなと思ったが、やはり醤油味が強く、かなりショッパイ。当方の好み。ただ、飲み干す感じのスープではない。
「手打ち麺」と書いてあったが当方のイメージと異なる。麺は細く、縮れも強い。形態は日清カップヌードルのようなものだった。初めて食べる感触で、味は結構いける。麺の量もかなりあった。
秀逸なのはチャーシュー。ラーメンなのに結構厚いチャーシューが４つも入っており味付けがグッド。シナチクなども独自の味付けでよい。
バランスのとれたレベルの高いお店でした。小田原ラーメン恐るべし。
またラーメン食べに小田原へ行ってみようと思わせたお店でした。