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80点
ラーメン[ラーメン/醤油]
第一楼（山口県周南市）つけものいし

「ラーメン」@第一楼の写真「ラーメン」を食べました。スープはあっさり系の醤油です。透き通ったスープは辛すぎず爽やかな飲み口。とてもオーソドックスな優しい味です。麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。口に含むと小麦の香りが広がる麺です。具材はチャーシュー、もやし、ネギです。具材の構成も実にシンプルで、全てにおいてオーソドックスなラーメンでした。

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