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「『オマールエビで作ったスープの塩らー麺(¥1150)』」@厚木本丸亭の写真今月のおすすめ『オマールエビで作ったスープの塩らー麺(¥1150)』...

てゆか何気に約3ヵ月ぶりの訪問♪

てかオマールエビのミソを使ったとゆスープゎ海老の味&香りが結構強烈...まぁしつっこいホドでゎ無いのでスープ完飲までゎちゃんと美味しく食べられる感じ♪ んでモチモチ&ムチムチの太麺ゎ相変わらずの歯応え...麺量もこの並盛で思ってたよりゎ多めの200㌘超とゆ感じで食べ応え的にも満足♪

んでトッピゎヲ肉2枚に水菜&人参&セロリと玉葱の刻み...麺と合わせて食べれば確かに美味しいが、漏れ的にゎ「水菜」でゎなく、このヲ店のアイデンティティーである「春菊」がやっぱり欲しい...(^_^; んでワンタン(1個)ゎ海老ワンタンとのアナウンスだが、漏れの1杯に関してゎ「完全に肉ワンタン」っぽかったなァ...14時半過ぎの閉店間際の訪問(先後ゼロ)だったから、もしかして間違えたのカモ知れないががが...(^_^;

てかこの1杯に関してゎココのコスパの悪さゎ余り感じなかったカナ...まぁ¥1000超えのラーメンゎ幾ら良い材料を使ったとしても、味とボリュームを含めての全体的なバランスが取れてないとキツイのだけどもね...(^_^;

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