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「ミニらーめん味玉」@ちばから 渋谷道玄坂店の写真初訪問!
平日とあってか?
12時着も並びなし!
券売機で食券購入!
麺量はミニ200gらーめん300g大盛り450g特盛り600gとの設定!

麺量300gだと多かったとレポートしてる方いたので念のためミニをチョイス!
豚さんも増そうか悩みましたが食べきれないと悪いので… 
ミニらーめん780円味玉100円を購入! 
麺の固さは普通でお願いし食券を渡す!
タイミングが良かっただけのようで一気に後続10名ほど(汗) 
先客7名店内広く席配置にゆとりあります!カウンターにテーブル席とあり!
テーブル席へ案内されました!
紙エプロンあり嬉しいです!
以外に早めにコールの順番! 
ニンニク少なめで他全マシでお願いしました! 
数分で着丼! 
ん?普通盛りにするか?コールはマシマシにすべきだったか?
ビジュアル的にミニは本当に小ぶりな見た目! 
ヤサイを穿って麺を引っ張り出し!

写真をパチリ!
スープはド乳化タイプです!
スープからいただくと 
トロミも感じる豚?と鶏?
白湯スープ!ド乳化でニンニク少量ではニンニクが負けてます!
けど美味しいですね~ 
飲みやすい!

麺は平内の太麺で細めの平内も混ざってますが 
ツルモチ感あって美味しいです!
ヤサイもネギと混ざりネギの香りも良い風味ですね~シャキシャキと美味い!
豚さん厚みあって柔らか~い 美味い! 
やはり 増すべきでした!
味玉も味が良く染みてます!
黄身はゼリー状で美味いです!
麺量200gじゃ 物足りないですね!美味いからスルスル食べれます!並みにすべきでした!次回は並みにして豚増します!マシもマシマシでいけそうかな? 
ご馳走様でした! 
またきます!

麺22
スープ22
具材22
接客20

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