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連日暑さもあり、塩分補給と食べやすさから毎日ラーメン。ラーメンDBで高崎市ナンバーoneの中華そば。13時30分頃に訪店。駐車場を探しているうちに終わるもと冷や冷やしながらだったから、、まだスープが終わっておらず営業中。ホット一息。ご飯ものは全て終わっていたが問題なし。ラーメンは透き通る鶏ガラスープ。表面の油がキラキラと美しい。スープは出汁、醤油、脂と絶妙。バランスも非常に良い。更に焼豚はスープとスープの熱で噛み締めると口の中に旨味と香りが広がる。麺は細麺だがしっかり茹でてあり粉っぽくない。麺自体うまいし、絡んで更によし。一気に食べ終わってしまった。次はラーメン雑炊にする。必ずまたきたい。ご馳走さまでした。
kiyo0828jp
ごろ。
Cure
まめご
としくん
やっぱりネコが好き
ラーメンDBで高崎市ナンバーoneの中華そば。
13時30分頃に訪店。駐車場を探しているうちに終わるもと冷や冷やしながらだったから、、まだスープが終わっておらず営業中。ホット一息。
ご飯ものは全て終わっていたが問題なし。ラーメンは透き通る鶏ガラスープ。表面の油がキラキラと美しい。
スープは出汁、醤油、脂と絶妙。
バランスも非常に良い。
更に焼豚はスープとスープの熱で噛み締めると口の中に旨味と香りが広がる。麺は細麺だがしっかり茹でてあり粉っぽくない。麺自体うまいし、絡んで更によし。
一気に食べ終わってしまった。
次はラーメン雑炊にする。
必ずまたきたい。
ご馳走さまでした。