レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
１３時ちょい前、先客１名、テーブル席へ。長野では珍しい煮干しラーメンの専門店。煮干しの濃度が違う『標準』と『濃いめ』の２種類がお出迎え。今回は後者を戴くとするか・・・スープ豚＆鶏の動物系に、ギンと煮干しが効く。セメントだす〜ファーストインパクトを感じさせないスッキリした後味がまた面白いナ！勿論ニボラー納得の苦みエグみもアリ。麺細麺ストレート。菅野製麺製なンだとか。順番が逆な気はするが近々もう一品をイッてみよゥ≡≡
NAS
どらごんstyles
kaz-namisyusa
格闘エゴイスト
カナキン
長野では珍しい煮干しラーメンの専門店。
煮干しの濃度が違う『標準』と『濃いめ』の２種類がお出迎え。
今回は後者を戴くとするか・・・
スープ
豚＆鶏の動物系に、ギンと煮干しが効く。
セメントだす〜
ファーストインパクトを感じさせないスッキリした後味がまた面白いナ！
勿論ニボラー納得の苦みエグみもアリ。
麺
細麺ストレート。菅野製麺製なンだとか。
順番が逆な気はするが近々もう一品をイッてみよゥ≡≡