なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛いまぜそば 辛み増し ニンニク増し 野菜少なめ 800円」@麺処 あんかつの写真2017.06.22
BMを消化しようと行ってきました。本当は別の店に行こうとしたが定休日。その後も2軒続けてお休み。福島市でラーメンを食べようとすると最近はなかなか噛みあわないことが多い気がします。お昼時で店内は半分くらいの客入り。少し迷ったが表題にしてみることに。

たっぷりのモヤシにカイエンペッパーよりも少し粗めな唐辛子がわんさかと掛ってます。汁なしにしては多めの節豚だと思われるスープが入っていて、さほど味は濃くわなかった。

店員さんに言われた通りに良くかき混ぜてみるとどんどん唐辛子で赤くなっていきます。混ぜながら食べ進めると節豚からだと思われる甘酸っぱさが辛さよりも強く感じます。豆板醤も使っているようですがしょっぱさはまったく無かった。序盤から中盤はそんなには辛くはないなと思っていましたが、それ以降は汗が吹き出し口の中に辛さが溜まってきて痛くなる。普通の人には充分な激辛。これが辛くないのは変態の域に足を踏み入れた人でしょう。

麺はまぜそばでは珍しく感じる多加水太麺。かなりの柔らかめ。薄味のタレで食べ進めても麺は大丈夫だが大量のモヤシがきつくなる。味が絡みにくいのでただただ辛いモヤシ。量も多いこともあり、終盤はモヤシは避けて麺だけを食べることにしました。

大きなチャーシューが2つ。柔らかくて美味しい。ネギは2種類入っていたような。

個性的なメニューから食べてしまったので次は普通のラーメンも食べてみたいです。ご馳走様でしたー。

追記
私も遂に腹八分目の祟りが来ました。
この後にスマホが動かなくなりApple送りに。
暫くは代替機での生活となりました。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

私が食べた時は、単にタレが美味くなかったです。
甘酸っぱさは特に感じなかったような・・
季節でタレの味は変えてるかもしれませんね。
スマホ故障は痛いですよ。

mona2 | 2017年6月23日 17:07

こんにちは
腹八分目の祟りじゃなくて、激辛の祟りじゃないですか(笑)
こんな辛そうなの良く食べられますね。
普通にコメントしているmona2さんもだけど^^;

mocopapa | 2017年6月23日 17:39

mona2さん
大勝軒のような甘酸っぱさでしたよ。
あまーと思いましたもん。

スマホは新品に交換してくれるようです。
バックアップしてないデータは消えます。

イケちゃん | 2017年6月23日 17:52

mocopapaさん
そっちですかね?笑
これは辛さ増しにしなければ辛くはない気がします。

イケちゃん | 2017年6月23日 17:55

お疲れ様です。

自分は変態じゃないのできっと辛くて食べれないでしょう(笑)
いきなりこのメニューから行くとはさすがドM(爆)

酒乱 | 2017年6月23日 19:00

こんばんは。

辛さ増しとか、ニンニクマシとか、野菜少なめなんていうワガママが通るようになったんですね。
2年弱も昔のことですが、自分が食べた時は甘酸っぱさは感じなかったです。

iPhoneは閻魔大王の祟りです!

おやす | 2017年6月23日 19:22

酒乱さん
あれ?これが代表的なメニューじゃないの?笑
辛さと旨味のバランスが微妙です。

イケちゃん | 2017年6月23日 20:35

おやすさん
メニューに増しが出来る旨が載ってます。
甘かったんですよね。
スマホが壊れると色々と不便です。

イケちゃん | 2017年6月23日 20:41

毎度です~

あらら~
Oさんの祟りですね、それは!
この赤色は私には無理です。。。

としくん | 2017年6月23日 22:37

こんばんは。
見るからに辛そうなのできっと変態ですね(笑)
ちなみに、コメで頂いた二郎へのショウガトッピングですが、ショウガトピはやっていない二郎の方が多いです。あっても有料のところも多いです(>_<)

poti | 2017年6月23日 22:42

おばんです。
この時でしたか、祟りは。
不便で大変でしょうが、ドンマイです。
標題は変態でしょう、正しく(苦笑)
さすが、別名ブナシメジさんです!?
ちなみに、同じソフトで試したら、
二酸化おゆと出たのはここだけの話でw

おゆ | 2017年6月23日 23:39

こんにちは。
この色はくまがいの辛つけ麺の唐辛子と同じ感じですね~
辛さはもっと辛いのかな。
濃厚なタレなら合いそうな気がします。

kamepi- | 2017年6月24日 14:59

そうそう、これ提供されたばかりのころに行ったら、トッピング類の調整承りますみたいなこと書いてあったんですよ。だから、全部マシでお願いしたらモヤシだけはできないって言われました。
えーー、っって反応したら次の時にはモヤシは増せませんって書き直されてました(笑)。
私の時はカラシマシでそんなに辛くなかったのですが、「辛くない」とか書いたから質を変えたのかもしれません。

mona2 | 2017年6月24日 22:46