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4度目の訪店並んでこそいませんでしたが、深夜にもかかわらず相変わらず繁盛してるご様子今回は初の味噌にチャレンジ固さはバリカタで注文7,8分で着丼麺は黒らーめん同様の細麺麺量も然り具材も全く同じように見えます違うのはスープの色くらい？いざ、………、豚骨ベースかと思いきや、純粋なみそ味です結構濃厚な具合です黒らーめんからうまいこと味の部分だけ味噌にした感じいい脂っこさ、若干のトロみもそのままスープがご飯に合うのも変わりませんむしろこちらのがご飯向きかチャーシュー、煮卵も変わらずうまし躊躇してましたが全然有りでしたそしてやっぱりここのスープは飲み干すと次の日お腹下るごちそうさま
ギョカイキビシメ
S1
ラーメン大好き太郎
きたはっさく
ラーメン大好きミッチーさん
eddie
並んでこそいませんでしたが、深夜にもかかわらず相変わらず繁盛してるご様子
今回は初の味噌にチャレンジ
固さはバリカタで注文
7,8分で着丼
麺は黒らーめん同様の細麺
麺量も然り
具材も全く同じように見えます
違うのはスープの色くらい？
いざ、
…
……、
豚骨ベースかと思いきや、純粋なみそ味です
結構濃厚な具合です
黒らーめんからうまいこと味の部分だけ味噌にした感じ
いい脂っこさ、若干のトロみもそのまま
スープがご飯に合うのも変わりません
むしろこちらのがご飯向きか
チャーシュー、煮卵も変わらずうまし
躊躇してましたが全然有りでした
そしてやっぱりここのスープは飲み干すと次の日お腹下る
ごちそうさま