４門二代目司流 とことんらーめんの他のレビュー
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コメント
こんにちは
野菜たっぷりですねぇ～。
嬉しいけどおっしゃるようにマヨネーズが欲しくなるかも。
冷し中華は美味しいですからね。^^
mocopapa(S852) | 2017年6月23日 17:42こんにちは。
これ、この間、マツコの番組でやってました！
そろそろ行かなきゃと思っていたところです。
柚子塩も食べたいんですよねー^ ^
なべ | 2017年6月23日 18:17こんばんは！
実は私、冷やし中華の酸味が得意で無いんです。泣
でも、かなり抑えられた酸味とありますね…。
コレ、挑戦してみてもイイですかね？
酸味ヘタレで申し訳ありません‼️笑
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年6月23日 20:07mocopapaさん、こんにちは！
自分もオーソドックスな冷やし中華は久々に食べましたね！
今世間には凝った素晴らしい「冷やし」が多いので、
むしろこういった昭和なテイストは少なくなりました。
今日は野菜をたくさん摂取出来て良かったです。。。＾＾；
４門 | 2017年6月24日 15:16なべさん、こんにちは！
えっ！これマツコDXが食べたんですか～？？？見たかったな…。
此方は醤油よりも塩押しなので自分はどうしようかいつも迷いますが、
なべさんの「柚子塩」の評価が高いので気になっていたんですよ～。。。＾＾；
４門 | 2017年6月24日 15:20いっちゃんパパさん、こんにちは！
加減にもよりますが、自分も実は酸味が好きではないんです。＾＾；
レモンは好きですが梅干しは嫌い…とか駄目な自分ですが、
此方のこの冷やしはとてもマイルドな酸味なので、
むしろマヨネーズが欲しくなったほどです。カラシも合いますよね～！
４門 | 2017年6月24日 15:23
夏場は「冷やし麺」が有名な此方である。
今年も３種類の「冷やし」がお目見えしていた。
一番人気の一番オーソドックスで一番ジャンクな
「とことん冷やし」を頂く。皿はメッチャ大きい！
見た目はジャンクでごちゃごちゃなビジュアル。
でも、タレは日本人の食べ慣れた「冷やし中華」の味。
具材の種類とボリュームが凄い！
レタス・胡瓜・水菜・椎茸・ワカメ・味玉・叉焼・金糸玉子・紅生姜・ブロッコリー・小松菜等。
キンキンに冷えた細中華麺は普通に１人前の量だが、野菜は麺よりも量が多いかもしれない。。。
黄色いカラシの辛味が良く合うオーソドックスな「冷やし中華」の美味しさ。たまには好い…！
食べる場所によって食感と味が異なる感じも、昔ながらの「冷やし中華」のバラエティ感を思い出す。
かなり抑えられた酸味。もう少し酸っぱくても野菜が引き立ったかもしれない。。。
少しマヨネーズでも欲しくなった。食べても食べても中々減らない野菜達…。でも確り完食した！
ご馳走様。