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肥後橋にある香澄グループのお店で、今回初訪問しました。スープは、鶏と和風出汁をブレンドしたもので、鶏南蛮蕎麦のツユのようにアッサリ系です。麺は独特で、きしめんのような平麺で、全粒粉です。本来、私は平麺大好きなのですが、ラーメンだと、さすがに行き過ぎた感じがしました。トッピングの鶏腿肉は食べ応えがあって良いですね。ちょっぴり山椒が効いて、ますます鶏南蛮蕎麦と言う感じです。美味しいラーメンだと思いますが、もう一回食べに来たいかと言うと、ちょっと微妙かなぁ。ご馳走さまでした。
山田村小僧
とくちゃん
ふなっしーの恋人
山田村小僧
スープは、鶏と和風出汁をブレンドしたもので、鶏南蛮蕎麦のツユのようにアッサリ系です。
麺は独特で、きしめんのような平麺で、全粒粉です。
本来、私は平麺大好きなのですが、ラーメンだと、さすがに行き過ぎた感じがしました。
トッピングの鶏腿肉は食べ応えがあって良いですね。ちょっぴり山椒が効いて、ますます鶏南蛮蕎麦と言う感じです。
美味しいラーメンだと思いますが、もう一回食べに来たいかと言うと、ちょっと微妙かなぁ。
ご馳走さまでした。