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「鯛白湯そば」@麺処 篠はらの写真気になってたこちら。
お昼時でしたが外待ち3名と以外に行列は少なくて安心。
テンポよく店内へ。お目当ての鯛白湯はあってセーフ。
調理はほぼ店主一人のワンオペのため若干待って提供。
具が一面に展開しています。早速ズバズバ、コシのある麺がウマー。
岩ノリもありますね。チャーシューの上に載っているのはなんだかわかりませんしたw
チャーシューは2種類でどちらもしっとりウマー。
スープはしっかりと鯛を感じて濃厚さもあり。
お隣が頼んでいた角肉がかなりでかくてビビりました。
あれで200円ならお得かも。ただデフォのラーメンが高いです・・・

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